Parmesanlı 16 tarif: hemen daha lezzetli hâle gelen basit fikirler

Çok sevilen Sezar salatasını muhtemelen daha önce bir restoranda sipariş etmişsinizdir ;-) Peki bu kez evde yapmaya ne dersiniz? Hazırlaması çok kolay olan, tavuk şeritleriyle zenginleştirilmiş bu salatanın sırrı sosunda! Akşam yemeği için pratik ve...

Her şeyi bırakın! Bugün size makarnalarınız için dünyanın EN İYİ sosunu öneriyoruz (abartmıyoruz): yeşil pesto! Ne kadar farklı lezzet denersek deneyelim, sonunda yine mis gibi ev yapımı pestoya dönüyoruz. Üstelik bu tarifi hazırlamak gerçekten çok...

Köfte, birçok çeşidi olan doyurucu ve besleyici bir yemektir. Bu tarifte köfteleri dana eti ve Parmesan peyniriyle hazırlıyoruz. Domates sosu ya da beyaz sos, dana eti ya da domuz eti: tercih sizin! Yanında güzel bir tabak makarnayla başka hiçbir şeye...

Pestolu cannelloni , yoğun tatları ve yumuşak dokuları sevenler için mükemmel, zengin ve doyurucu bir ana yemektir. Ricotta, Parmigiano Reggiano ve fesleğenli pestoyla hazırlanan kremalı iç harcı , ipeksi beşamel sos ve fırında altın rengini...

Yemeğe başlamak için sunum bardaklarını ne kadar sevdiğimizi biliyorsunuz :-) Sofraya hemen şık ve zarif bir hava katarlar; kutlama yemekleri için mükemmeldirler. İster aperitif olarak ister başlangıçta servis edin, rengârenk bu vejetaryen sunum...

Dışı lezzetli ve çıtır, içi ise yumuşacık ve ağızda dağılan bu fırında kabak köftelerine her lokmada bayılacaksınız! Hafif ve hazırlaması kolay bu tarifi, ev yapımı, mis gibi yoğurt sosuyla servis etmeye karar verdik. Bu harika vejetaryen köfteleri...

Arkadaşlarınızla aperatif olarak paylaşabileceğiniz çıtır çıtır ve mis kokulu bir kurabiyeden daha iyisi yok! Parmesan peyniri ve aromatik otlarla hazırlanan bu kurabiye, servis edildiğinde herkesin dikkatini çekecek. Yapımı kolay ve günlük...

Çeri domatesli ve fesleğenli tek porsiyonluk tuzlu cheesecake tarifimiz, soğuk meze , yazlık atıştırmalık veya büfe ikramı olarak sunabileceğiniz lezzetli ve çok yönlü bir seçenektir. Kraker ve tereyağından hazırlanan çıtır taban, Philadelphia ,...

Herkesin üzerinde hemfikir olacağı bir yemek seçmemiz gerekseydi, bu kesinlikle Bolonez soslu lazanya olurdu ;) Bol makarna katmanları, uzun süre kısık ateşte pişmiş Bolonez sosu , kıvamlı beşamel sosu ve üzerindeki altın rengi Parmesan grateniyle...

Bu, aperatif sofralarında herkesin seveceği ve bir dahaki sefere sizden tekrar yapmanızı isteyeceği tarif! Taze peynir ilavesiyle bulut kadar yumuşak olan milföy çubukları, ev yapımı maydanozlu sarımsaklı karışımla hafifçe lezzetlendiriliyor. Kısacası,...

Ptitchef ile adım adım bir İtalyan tarifi hazırlamaya ne dersiniz? Parmesanlı, jambonlu ve fesleğenli tortellini tarifimizi deneyin! Hamuru ve iç harcı kolayca hazırlayabilirsiniz; çünkü ev yapımı yemekler her zaman daha lezzetlidir ;-) İç harç...

Kremalı polenta , sadeliği ve özgün lezzetiyle sevilen İtalyan mutfağının klasiklerinden biridir. Geleneksel olarak suda yavaşça pişirilen sarı mısır unuyla hazırlanan bu tarifte, kadifemsi ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek için su ve süt karışımı...

Gnocchi'yi, bayıldığımız yumuşacık dokusu ve domates sosu ya da pesto eşliğinde servis etmeyi elbette çok seviyoruz. Ancak biraz değişiklik yapıp Air Fryer'da pişirilen son derece çıtır bir gnocchi tarifi denedik! Parmesan ve kekikle kaplı bu...

Milföy hamurundan yapılmış kat kat bir kruvasan ile mis gibi kokan bir sarımsaklı ekmek hayal edin. İkisini birleştirince ortaya... tuzlu cruffinler çıkıyor! Bu tarifte cruffinleri bol Parmesan ve eriyen mozzarella ile hazırlıyoruz; sonuç...