Pasta tadında çikolata ve fındık kremalı 11 tarif
Çikolata-fındık ezmesinin sunulması gerekmez: onu pişirirken nereye koyacağınızı bilmeniz gerekir. Çoğu insan onu kendi adıyla tanır: Nutella, belki de en popüler olanıdır, ancak Nocilla, Nocciolata ve hatta süpermarketin kendi markalı versiyonu da olabilir. Ancak işin eğlencesi kategorisinde yatıyor: Bu bileşen iyi kullanıldığında tatlıları mümkün olan en basit şekilde pastane dokunuşuyla çözecektir.
Şekerlemeyi daha erişilebilir kılan krema
Çok özel bir nedenden dolayı işe yarıyor. Bir kaşıkta lezzet, tatlılık ve krema elde edersiniz: neredeyse tüm tatlı hamurlarla birleşen bir dokuya sahip kakao ve fındık. Pandispanyalarda anında pralin gibi çalışır: hamura karıştırıldığında, kırıntıyı rafine eden, daha sulu hale getiren ve daha fazla dokunmaya gerek kalmadan fındık ve kakao aromasını artıran yağ ve katı maddeler ekler. Damarlamada kullanırsanız, sadece güzel görünmekle kalmaz: ertesi gün hala taze pişmiş tadı olan daha nemli cepler oluşturur. Cheesecake'lerde (pişmiş veya soğuk) gövde ve derinlik vermek için dolguya entegre edebilir veya her dilimi parfümlemek için son bir girdap için ayırabilirsiniz. Yeterince ısıtıldığında, krep, waffle veya vanilyalı dondurma için kusursuz bir sos yapar ve ayrıca size son dokunuşu sağlar: biraz sıcak krema ile karıştırıldığında, hızlı, pürüzsüz ve parlak bir ganaja dönüşür, tepesi, dolgusu veya kaplaması için mükemmeldir. Buzdolabı tatlılarında (muslar, kuplar, semifreddi) dostane bir "yapı" görevi görür: kaşığı destekler, ipeksi bir yoğunluk verir ve ağırlık değil eriyen krema hissi bırakır.
Bundan en iyi şekilde nasıl yararlanabileceğinize dair bazı fikirler:
Keklerden pandispanyalara ve fırında pişmeyen hızlı tatlılara kadar bu tarifler, Nutella'dan ev yemeklerinde en iyi şekilde yararlanmanın ve onu az çabayla göstermenin farklı yollarını gösteriyor. Nutella burada basit bir istek olmaktan çıkıyor ve tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz tatlılar için tek seferlik bir malzeme haline geliyor.
Patricia González








Yorumlar