Evde maydanoz yetiştirmeyi öğrenin ve tüm yıl boyunca taze baharatlara sahip olun!
Maydanoz (Petroselinum crispum), kendine özgü lezzeti ve sağlığa birçok faydası nedeniyle yemeklerde yaygın olarak kullanılan aromatik bir bitkidir. Evde yetiştirmek, her zaman taze ve kaliteli baharatlara sahip olmanızı sağlamak için mükemmel bir yoldur.
Bu makalede, tohumdan maydanoz ekiminin adım adım nasıl yapılacağını ve önceden yetiştirilmiş fidelerin nasıl nakledileceğini anlatacağız.
Tohumdan ekim
- Tohumları hazırlayın: Çimlenmeyi hızlandırmak için maydanoz tohumlarını 24 saat boyunca ılık suda bekletmenizi öneririz. Bu sürenin sonunda suyu boşaltın ve tohumları yaklaşık bir saat kurumaya bırakın. (kaynak: ciclovivo)
- Yer ve kap seçimi: Maydanozun günde en az dört saat doğrudan güneş ışığına ihtiyacı vardır. Bu nedenle, bu gereksinimi karşılayan bir yer seçin. En az 20 cm derinliğinde saksılar veya iyi drene edilmiş yataklar kullanın. (kaynak: gshow.globo)
- Toprağın hazırlanması: Hafif, besin açısından zengin bir alt tabaka elde etmek için eşit miktarda toprak, kum ve solucan humusunu karıştırın. Bu bileşim bitkinin gelişimi için iyi bir drenaj ve verimlilik sağlar. (kaynak: petz)
- Ekim: Tohumları hazırlanan toprağın üzerine dağıtın ve üzerlerini yaklaşık 1 cm derinliğinde ince bir toprak tabakasıyla örtün. Çimlenmeyi engellememek için toprağı sıkıştırmaktan kaçının. (kaynak: petz)
- Sulama: Sık sık ve az miktarda sulama yaparak toprağı her zaman nemli tutun, ancak sırılsıklam etmeyin. (kaynak: cpt)
- Çimlenme: Maydanozun çimlenme süreci yavaştır ve dört ila altı hafta arasında sürebilir. Bu nedenle, sabırlı olmak ve bu süre boyunca uygun bakımı sürdürmek çok önemlidir. (kaynak: wikipedia)
Fide dikimi
Zaten maydanoz fideleriniz varsa ve onları bir saksıya veya yatağa nakletmek istiyorsanız:
- Toprağın hazırlanması: Tohumdan ekimde olduğu gibi, eşit miktarda toprak, kum ve solucan humusundan oluşan bir karışım hazırlayın.
- Fidelerin dikilmesi: Her bitki arasında 5 ila 10 cm boşluk bırakarak toprakta delikler açın. Fideleri deliklere yerleştirin, köklerini toprakla örtün ve sabitlemek için etraflarına hafifçe bastırın. (kaynak: ciclovivo)
- Sulama ve ışık: Dikimden sonra fideleri sulayın ve günde en az dört saat doğrudan güneş ışığı alan bir yere yerleştirin. (kaynak: gshow.globo)
Ek bakım
- Gübreleme: Her 30 günde bir, topraktaki besin maddelerini yenilemek için organik gübreler yapın.
- Budama: Erken çiçeklenmeyi önlemek ve yeni yaprakların büyümesini teşvik etmek için, çiçek tomurcuklarını ortaya çıkar çıkmaz çıkarın. (kaynak: ciclovivo)
- Hasat: Bitki 12 ila 16 cm boyunda olduğunda, yerden yaklaşık 1 cm yukarıda kalacak şekilde tüm sapları kesin. Bitkiyi zayıflatabileceği için sadece yaprakları hasat etmekten kaçının. (kaynak: cpt)
Işe koyulun
Bu yönergeleri izleyerek evde verimli bir şekilde maydanoz yetiştirebilir, tarifleriniz için taze ve sağlıklı bir lezzet garanti edebilirsiniz.
Ilginizi çekebilecek diğer makaleler
Elveda kurutulmuş fesleğen! Her daim yeşil ve hoş kokulu bir fide için kusursuz püf noktalarını keşfedin.Bir fesleğen fidesinin evde gelişmesini sağlamak, özellikle yeni başlayanlar için göz korkutucu bir görev gibi görünebilir. Ancak doğru bakımla, tüm yıl boyunca yemeklerinizi zenginleştirmeye hazır taze, hoş kokulu yaprakların tadını çıkarabilirsiniz. Bu yazıda size her zaman en iyi şekilde görünen bir fesleğenin sırlarını anlatacağız.
Yorumlar
Mirella
