Çay eşliğinde insana iyi gelen, yumuşacık ve mis kokulu atıştırmalık muffinler var. Bir de aperitifler, piknikler veya haftalık öğle yemekleri için mükemmel tuzlu muffinler var. Hazırlamaları kolay, sonsuz çeşitte hazırlanabiliyorlar ve herkesin damak zevkine hitap ediyorlar — üstelik hazırlıkları 15 dakikadan fazla sürmüyor.
Yaban mersini, damla çikolata, keçi peyniri ya da kabakla hazırlansalar da her zaman insanın tekrar tekrar yapmak isteyeceği o bağımlılık yaratan yumuşaklığa sahipler. İşte gözünüz kapalı deneyebileceğiniz 11 tatlı ve tuzlu muffin tarifi!
Airfryer'da kabaklı muffinler , tuzlu kahvaltıdan aperitife ve işe götürülecek öğle yemeğine kadar her duruma uygun, kolay ve hızlı bir tuzlu tarif. Rendelenmiş kabak , yumurta, skyr (veya süzme yoğurt), parmesan ve taze fesleğenle hazırlanan bu...
Bugün ünlü yaban mersinli Pirene turtasının mini ve nefis bir versiyonunu sunuyoruz: yaban mersinli muffinler ! Bu dağ lezzetinin tüm cazibesini taşıyan muffinler, yumuşacık dokuları ve yaban mersininin hafif ekşimsi tadıyla öne çıkıyor. Üstelik tek...
Bu chorizo muffinleri , aperitif sofralarınıza veya pikniklerinize lezzetli ve baharatlı bir dokunuş katmak için harika! Yumuşacık dokuları ve nefis baharatlı lezzetleriyle, hamurun yumuşaklığını chorizonun keskin aromasıyla buluşturuyorlar. Üstelik...
Olimpiyatlarda sporcuları bile heyecanlandıran bu küçük lezzetlerin tarifine hazır mısınız? Tam anlamıyla çikolatalı muffinler! İri ve yumuşacık dokulu, çikolata parçacıklı bu muffinler viral oldu; hatta Amerikalı bir şirket herkesin deneyebilmesi için...
Aperatifleriniz, başlangıçlarınız, hatta ana yemekleriniz için özgün ve lezzetli bir öneri: içi eriyen mozzarella dolgulu domatesli muffinlerimiz ! Muffinler yalnızca tatlı olmaz; pek çok farklı şekilde hazırlanabilir. Hafif bir salatayla başlangıç...
Kek hâlini zaten biliyorduk, şimdi de mermer desenli muffinleri deneyelim! Saat 16.00’daki atıştırmalık molanız için vanilya ve çikolatanın mükemmel uyumu ;-) Hava almayan bir kaba koyup yanınızda her yere götürebilirsiniz. Bonus mu? Muffinlerin...
Yumuşacık ve özgün bir aperatif için ton balıklı, domatesli ve fetalı muffinlerimizi deneyin! Yapımı kolay olan bu muffinler, cips ve kuruyemişlerin yanında çok sevilecek. Pikniğe götürebilir ya da pratik bir akşam yemeği için karışık salatayla servis...
Aperatif olarak bu tuzlu vejetaryen muffinleri deneyin. Yapımı çok kolay olan bu tarif, kısa sürede hazır. Kabak ve keçi peyniri sayesinde bu tarif, tüm aileye sebze yedirmek için de mükemmel ;-) Sebze kamuflajı operasyonu başladı! Tarifin tüm...
Tatlıda ya da çay saatinde atıştırmalık olarak tadını çıkarabileceğiniz, Brezilya’dan gelen özel bir lezzet: Queijadinhas! Hindistan cevizi ve aklınıza hiç gelmeyecek bir malzemeyle hazırlanan yumuşacık, hafif nemli mini kekler... Parmesan peyniri!...
Bugün tüm aileye sebze yedirmeye karar verdik! Tuzlu muffinlerin içine pırasa saklayarak sebzeleri sofraya getiriyoruz. Aperatif veya başlangıç olarak servis edebilir ya da kolay ve doyurucu bir akşam yemeği için bol malzemeli bir salatayla birlikte...
Sadece kışın raclette yemek için sabırsızlanan editör sorumlusu! Gastronomiye tutkuyla bağlı ve her zaman yeni lezzetli keşiflerin peşinde olan biri olarak, önce hukuk okudum, ardından ilk aşkıma geri döndüm: iyi ürünlerin tadı ve sofrada paylaşmanın keyfi :)
Yorumlar