Patlican kavurma
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1/2 kg patlıcan 5-6 adet yeşil biber 2-3 adet kırmızı biber 1 adet kuru soğan ( büyükçe) 1-2 adet domates zeytinyağı tuz karabiber pul biber
Asya mutfağı
309 tarifler
Cacıklı arap köftesi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: kofte için : 300 g köftelik kıyma 300 g köftelik bulgur 2 yumurta 2 yemek kaşığı un 1 'er çay kaşığı kimyon,pulbiber,karabiber 1 tatlı kaşığı tuz...
Patlıcan salatası
Girişler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Patlıcan Biber Domates Maydanoz Soğan Sarımsak Sirke Zeytinyağı Biber
Kara dutlu dondurma
Tatlılar Çok kolay 10 min 12 min
Malzemeler: 4 kişilik dondurma için malzemeler yarım lt. tam yağlı inek sütü 1,5 su bardağı toz şeker yarım su bardağı çiğ krema 1 tatlı kaşığı sahlep
Mantar sote
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1 kilo mantar 3 adet kırmızı bıber 4 adet dolmalık yeşil bıber 3 adet dolmalık sarı biber 1 orta boy sarı kuru soğan 1 büyük diş sarımsak sıvı yağ...
Eşi̇mi̇n elleri̇nden çi̇ğ köfte
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 400 g.çiğ köftelik 400 g köftelik bulgur 1 adet orta boy kuru soğan 5 diş sarımsak 1 adet limon suyu 2 yemek kaşığı biber salçası 1/2 demet...
Ezme / pate, taze iç bakladan
Girişler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: Taze fasulye Zeytinyağı Biraz tuz Pişmiş fasulye Birkaç var Biraz limon kabuğu rendesi Suyu Tuz Biber Yoğurt
Humus
Diğer Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı tahin1 kahve fincanı zeytinyağı 2 limonun suyu 4,5 diş sarımsak Tuz Üzeri için : 1 tatlı kaşığı...
Kadayif manti
Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 300 G.taze kadayıf 150 g. kadar kıyma 1 adet kurusoğan. Pulbiber kimyon karabiber tuz Sosu için : 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı domates...
Mercimek köftesi
Aperatif Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı bulgur iyi 3,5 su bardağı su Paprika Karabiber Domates salçası 1 yemek kaşığı Maydanoz 2 soğan Bitkisel...
Adana ve cizlama
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 yumurta 1su bardağı tam buğday unu 1 çay kaşığı kabartma tozu tuz
Tahi̇nli̇ kemalpaşa tatlisi
Tatlılar Çok kolay 10 min 5 min
Malzemeler: Kemalpaşa tatlısı (2-3 karanfil) Şurup Krem Ceviz
Köri / curry
Ana yemekler Çok kolay 10 min 35 min
Malzemeler: Kıyma et Meksika Biber Taze kişniş Taze zencefil Sarımsak Garam masala Kimyon Curry Hardal Rezene tohumu Tavuk Aroma Zeytinyağı Soğan Kireç...
Antep fıstıklı humus
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 2 bardak haşlanmış nohut 2-3 diş sarımsak 3/4 bardak tahin 1çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı yoğurt 1/2 limon suyu üzeri için : 1...
Manti
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Hamuru İçin : 2.5 su bardağı un 1 yumurta 1/2 su bardağı su 1 çorba kaşığı tuz İç Harcı : 150 g kıyma 1 adet kuru soğan maydanoz karabiber pul...
Bahar rulosu (frühlingsrollen)
Aperatif Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 500 g Danaeti kiymasi 500 g Tofu 5 Havuc 1 Pirasa 2 Sogan 1 aci sivri Biber 3-4 dis Sarmisak 1 ceviz büyüklügünde Zencefil 1 kavanoz Mango Filizi...
Kabak tatlısı hem de tahin soslu
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1 kilo kabak 1,5 su bardağı şeker 1 kase ceviz 1 kase tahin
Acılı domatesli ezme
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: soğan sarımsak yeșil biber varsa kırmızı biber domates domates salçası varsa biber salçası maydanoz nane pul biber zeytinyağı tuz
Hindistancevizli kurabiye
Aperatif Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 125 g margarin Pudra şekeri 1 su bardağı 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı hindistan cevizi çorbası 2 su bardağı un
Aşure
Diğer Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1,5 su bardağı aşurelik buğday yarım su bardağı nohut yarım su bardağı kuru fasulye yarım su bardağı kuru üzüm 10 adet kuru kayısı 5-6 adet kuru...
Enginarlı tabule
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Pancar Kereviz Enginar tabula Tuz Zeytinyağı Bir beher sıkışmaları Kuru tahıl Arpacık Zar salatalık Ispanak Rezene kökü Kıyılmış dereotu Portakal...
Sultanili enginar
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağı Bezelye Havuç Pirinç Taze soğan Yeşil Soğan Dill
Tavukgöğsü
Tatlılar Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 5 SU BARDAĞI SÜT 4 TEPELEME YEMEK KAŞIĞI UN 1 SU BARDAĞI ŞEKER 1 YEMEK KAŞIĞI DAMLA SAKIZI MACUNU 125 G MARGARİN 1 PAKET VANİLYA SÜSLEMEK İÇİN :...
Manti
Girişler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 500 g un 1 Adet yumurta 2 Çorba kaşığı sıvı yağ 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber Yarım demet maydanoz 250 g kıyma 1 Adet kuru soğan 400 g yoğurt Tuz...