Aşure
Tatlılar Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday 1 kuru fasulye 1 nohut 4 şeker 1/2 pirinç 250 g kuru kayısı 250 g çekirdeksiz sarı üzüm 250 g incir portakal kabuğu...
Asya mutfağı
309 tarifler
Humuslu falafel dürümler
Aperatif Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: falafel için : 4 su bardağı haslanmış nohut 5 diş sarımsak 2 dal taze soğan 1 dal kereviz sapı 3 yemek kaşığı ince doğranmıs maydonoz 1 çay kaşığı...
Wok tavasında soya soslu sebzeli tavuk
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: mantar yesil biber kirmizi biber tavuk gögsü ispanak yesil sogan sarimsak tuz taze zencefil ay cicegi yagi köri kirmizi pulbiber karabiber soya...
Kuzu kapama
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 Kg kuzu gerdan eti 2-3 yaprak defne yapragi 4-5 tane karabiber tuz 2 su bardagi pirinc 2 sogan 2 domates yarim demet maydanoz yarim demet...
Karışıklığa eklenen tarif humus
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 4-5 çorba kaşığı tahin 1-2 çorba kaşığı yoğurt Tuz Karabiber Birkaç diş sarımsak
Kokulu kara üzüm (laz üzümü) şerbeti
Diğer Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: Yaklaşık 2 kg. siyah üzüm 2-3 yemek kaşığı su Şeker
Kabak caciği
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 2 adet orta boy kabak 1 adet salatalık 3-4 kaşık süzme yoğurt 2 kaşık normal yoğurt veya süzme yoğurt kıvamı için biraz su 1 küçük demet dereotu...
Patlıcanlı köfte
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 tane patlıcan 500 g kıyma yarım su bardağı kadar robotta çekilmiş ekmek içi 1 adet rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı karabiber tuz 2 diş sarmısak...
Şakşuka
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 adet kemer patlıcan 2 adet havuç 1 adet patates 1 adet büyük boy soğan 3 büyük domates 2 adet sivribiber 1/2 çaybardağı zeytinyağ bir kaç diş...
Fistikli ve köri̇li̇ köfte - 5 eylül 2012
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Çam fıstığı Köfte Biraz yağ
Hindistan cevizli şekerpare
Diğer Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1) 250 g margarin(oda sıcaklığında ) 3 yemek kaşığı pudra şekeri 3 yemek kaşığı hindistan cevizi 1 yumurta 3 yemek kaşığı irmik 1 pk kabartma tozu...
Patlıcan silkmesi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 3 adet bostan veya kemer patlıcan 4 adet büyük domates 1 adet büyük kuru soğan 6 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz 2 yemek kaşığı sirke 2 adet kesmeşeker...
Kabak çiçeği dolması
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 demet kabak çiçeği 1 büyük soğan veya 2 orta boy soğan 1 kase pirinç 2 adet kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek...
Patlican si̇lkmesi̇
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 4 ADET PATLICAN 6 ADET SİVRİ BİBER 3 ADET SOĞAN BİR BAŞ SARIMSAK 4 ADET DOMATES MAYDONOZ ZEYTİNYAĞ 1 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER
Bamya
Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 1/2 bamya 1/2 çay bardagı zeytinyagı salça tuz soğan kırmızı toz biber 1 limonsuyu veya 2-3 tane limontuzu
Tavada çöp şi̇ş
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 500 G DANA KUŞBAŞI TUZ KARABİBER PULBİBER KIRMIZI TOZ BİBER KEKİK 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ ZEYTİNYAĞ TAHTA ÇÖPŞİŞLER
Demirhindi şerbeti
Diğer Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 400 g demirhindi 2 litre su 100 g şeker ya da bal / pekmez 1 çubuk tarçın 1/4 kibrit kutusu büyüklüğünde zencefil 1-2 karanfil
Mantar kavurması
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 400 g mantar 1/2 demet dereotu 4-5 dal taze soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz
Misir unlu patlican kizartmasi
Ana yemekler Çok kolay 10 min 5 min
Malzemeler: 4 ADET KEMER PATLICAN 2 ADET YUMURTA YARIM SU BARDAĞI MISIR UNU TUZ KIZARTMAK İÇİN : ZEYTİNYAĞ
Biber turşusu
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Biber 1/2 kg 3-5 salatalık Domates 1/2 kg Sirke bir fincan 1/2 çay bardağı zeytinyağı Tuz 2 limon tuzu
Nohutlu bamya
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: Yarım kilo bamya 1 orta boy soğan 2 adet sivri biber 4 adet domates 1 su bardağı nohut 2 çorba kaşı yemeklik kıyma 1 çorba kaşığı zeytinyağ Tuz...
Makina kullanmadan 3 cesit dondurma yapimi
Tatlılar Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 500 g çilek Keten tohumu 2 yemek kaşığı 1 muz 2 yemek kaşığı şeker istenen Dondurulmuş limon pasta : Konsantre süt şekerleme 300 ml 3 yumurta...
Ev yapımı vişne likörü
Diğer Çok kolay 10 min
Malzemeler: 1 kg vişne 500 g toz şeker votka istenire karanfil kabuk tarçın
Tavuk dürüm
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Kalça tavuk uyluk (deri) Kızarmış patates (yağ kalın sopalarla kızartılmış) Beyaz soğan (ince doğranmış soğan, limon, zeytinyağı, biber, sumak ve...