Kış

Malzemeler: • 1 kg vişne • 5 bardak şeker

Malzemeler: •1 kg sarı erik • 4 su bardağı şeker

Malzemeler: * Kişi başı bir çay bardağı ince köftelik bulgur ( küçük çay bardağı) * 2-3 tane büyük domatesin rendesi veya 2-3 su bardağı domates suyu * 1 büyük...

Malzemeler: * Artan kekler * kurabiyeler * bisküviler * İstediğiniz bir kase reçel * İstediğiniz meyve çeşitleri * İstediğiniz çeşit muhallebi * hazır krema *...

Malzemeler: * 1 tane parçalanmış kuzu kol * Düdüklü tencere

Malzemeler: * 3-4 tane iyice çırpılmış yumurta * Tuz * karabiber * istediğiniz baharatlar * 1 tatlı kaşığı tereyağ * İsteğe bağlı olarak bir avuç beyaz peynir...

Malzemeler: * 3 tane patates * 1 tane havuç * 1 küçük kase ayıklanmış arpacık soğanı * 2-3 tane yeşil biber veya dolmalık biber * 1 tane kırmızı yağ biberi * 1...

Malzemeler: * 2 tane orta boy patates * 2 adet yumurta * 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri ( miktarı size kalmış) * Tuz * karabiber * pul biber * 1 avuç...

Malzemeler: Vanilinli Puding İçin : 5 su bardağı süt 5 yemek kaşığı şeker 4 tepeleme tatlı kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilin Elmalı Harç İçin : 4 adet...

Malzemeler: Hamur için : 1/2 paket oda sıcaklığında yumuşak margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta 1,5 çay bardağı şeker 1 su bardağı...

Malzemeler: 2 yufka Su (yufkaları ıslatmak için) Sucuk (incecik dilimlenmiş)

Malzemeler: Yarım kg. orta yağlı kuşbaşı kuzu eti 1 kase küçük (kıska) soğan (Normal soğanı ikiye veya dörde bölerek de kullanabilirsiniz.) 6-7 tane çeri...

Malzemeler: 1 büyük soğan 5-6 diş sarımsak 2 orta boy domates 3 tane biber İri bir adet kuzu incik 1/2 litre et suyu 1 yemek kaşığı salça 2 adet uzun patlıcan...

Malzemeler: 1 kg bal kabağı 1 su bardağı şeker üzeri için fıstık süslemek için tahin

Malzemeler: büyük bir kase kibrit çöpü şeklinde doğranmış kabak 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı su

Malzemeler: 250 g. tereyağı (oda sıcaklığında) 4 yemek kaşığı toz şeker 1 yumurta 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı) İç malzemeleri...

Malzemeler: 200 g elma (1.2 kg) 2 yemek kaşığı su 2/3 su bardağı esmer şeker 1/2 tatlı kaşığı tarçın 7 dilim sert beyaz ekmek 5-6 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)

Malzemeler: 2 tane yumurta 7 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı 1 yemek...

Malzemeler: 5 adet kalın kabuklu portakal 2,5 su bardağı toz şeker Su 1 paket (80 g ) bitter çikolata

Malzemeler: * 1 adet hazır yufka veya el açması yufka * 1 tatlı kaşığı tereyağ * 1 yumurta * Tuz * baharat Gözlemenin İç Malzemesi : * 3 yemek kaşığı kadar...

Malzemeler: 3 yumurta akı 300 g şeker 1 tatlı kaşık tarçın 1 tatlı kaşık toz karanfil 200 g kestane 200 g çekilmiş ceviz badem veya fındık 200 g un 1 tatlı...

Malzemeler: 2 Büyük patates ( Kişi sayısına göre miktarları artırabilirsiniz ve uzun olmasını tercih edin) 3-4 büyük diş sarımsak 3 Yemek kaşığı tereyağ 1...

Malzemeler: 4 dilim dana biftek 2 adet orta boy patlıcan 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet iri soğan 2-3 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 2 adet iri kabak 2...

Malzemeler: • Yarım paket margarin • 1 çay bardağı yoğurt • 1 çay bardağı sıvı yağ • 1,5 çay bardağı pudra şekeri • Yarım su bardağı nişasta • 1 yumurta • 1...