Kış

Malzemeler: 2 kg küçük mandalina 2 kg toz şeker 3 su bardağı su 1 avuç kadar karanfil 1/2 adet limonun suyu

Malzemeler: 4 su bardağı un 100 g tereyağ veya margarin 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke 1 paket...

Malzemeler: 500 g beyaz lahana 3 adet orta boy havuç 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı hardal 1 yemek kaşığı elma...

Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 litre süt

Malzemeler: 4 yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt (yoksa süt de olabilir) 1 paket kabartma tozu 2.5 su bardağı un 2 tatlı...

Malzemeler: Margarin 25 g Pudra Şekeri 25 g Yumurta 1 adet Kabartma Tozu 1 g Nescafe 1 poşet Un 35 g Tai Maria 1 cc Kahve Likörü 1 cc Madlen Çikolata Bitter 1...

Malzemeler: Kimyon Domuz Pastırması Yumurta Maydanoz 10 dalına 0.5 ile yıkandı İki büyük yeşil biber, doğranmış 2 domates Biraz tuz

Malzemeler: 1 kğ patates 300 g kıyma 1 baş soğan İnce doğranmış maydanoz 2 yemek kaşığı salça yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı galeta unu tuz...

Malzemeler: 3 adet orta boy olgun ayva 1 adet elma 6 kahve fincanı toz şeker kaymak veya krem şanti

Malzemeler: 4 adet elma etimek 2 paket tavuk göğsü süt incir ceviz kuru üzüm toz şeker tarçın antep fıstığı

Malzemeler: 125 g. oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 çay kaşığı tuz 1...

Malzemeler: tost ekmeği krem peynir salam kaşar peyniri

Malzemeler: 1 kg kestane 1 orta boy dolmalık lahana 500 g pirinç 1 su bardağı hakiki zeytinyağı 750 g kuru soğan 250 g taze soğan yarım demet maydanoz bir...

Malzemeler: 1 kilo kiyma 1 yumurta tuz kara biber kimyon ic malzemeler : havuc pirasa

Malzemeler: 1 Kilo Siyah erik 1 Kilo Toz Şeker 3 -4 Adet Limon Tuzu

Malzemeler: 1 Paketten fazla tuzsuz veya klasik etimek Şerbeti için : 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Kabağı pişirimek için : 3 dilim bal kabağı (Ufak...

Malzemeler: 1 adet yuvarlak ramazan pidesi sosu için : 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı zeytinyağı tuz karabiber beyazbiber kekik su kişniş tohumu üzerine...

Malzemeler: 150 g margarin (veya tereyağ) 150 g. toz şeker 1 paket vanilya (Dr.Oetker kullandım) 3 adet yumurta 150 g un 1 tatlı kaşığı soda (muffinlerin...

Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 2,5 su bardağı un (biraz koyu kıvamlı bir hamur olmalı, bu yüzden bardak...

Malzemeler: 4 adet büyük patlıcan 250-300 g koyun eti 1 adet büyük soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağ 1,5 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı domates...

Malzemeler: Kurutulmuş yaz kavun kabukları Pirinç Soğan Domates Nane Karabiber Tuz Kırmızı biber Kunar redcurrants Zeytin yağı Salça Maydanoz

Malzemeler: 1 su bardağı pudra şekeri 2 adet yumurta 250 g margarin 1 su bardağı nişasta 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 yemek...

Malzemeler: 1/2 kg kuşbaşı et 2 adet domates 2 adet patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ Tuz karabiber pul biber

Malzemeler: 4 adet yufka 1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı yogurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı KÖFTESİ İÇİN : 300 g kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı...