Kış

Malzemeler: 1 kg bal kabağı 1 su bardağı şeker üzeri için fıstık süslemek için tahin

Malzemeler: büyük bir kase kibrit çöpü şeklinde doğranmış kabak 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı su

Malzemeler: 250 g. tereyağı (oda sıcaklığında) 4 yemek kaşığı toz şeker 1 yumurta 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı) İç malzemeleri...

Malzemeler: 200 g elma (1.2 kg) 2 yemek kaşığı su 2/3 su bardağı esmer şeker 1/2 tatlı kaşığı tarçın 7 dilim sert beyaz ekmek 5-6 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)

Malzemeler: 2 tane yumurta 7 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı 1 yemek...

Malzemeler: 5 adet kalın kabuklu portakal 2,5 su bardağı toz şeker Su 1 paket (80 g ) bitter çikolata

Malzemeler: * 1 adet hazır yufka veya el açması yufka * 1 tatlı kaşığı tereyağ * 1 yumurta * Tuz * baharat Gözlemenin İç Malzemesi : * 3 yemek kaşığı kadar...

Malzemeler: 3 yumurta akı 300 g şeker 1 tatlı kaşık tarçın 1 tatlı kaşık toz karanfil 200 g kestane 200 g çekilmiş ceviz badem veya fındık 200 g un 1 tatlı...

Malzemeler: 2 Büyük patates ( Kişi sayısına göre miktarları artırabilirsiniz ve uzun olmasını tercih edin) 3-4 büyük diş sarımsak 3 Yemek kaşığı tereyağ 1...

Malzemeler: 4 dilim dana biftek 2 adet orta boy patlıcan 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet iri soğan 2-3 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 2 adet iri kabak 2...

Malzemeler: • Yarım paket margarin • 1 çay bardağı yoğurt • 1 çay bardağı sıvı yağ • 1,5 çay bardağı pudra şekeri • Yarım su bardağı nişasta • 1 yumurta • 1...

Malzemeler: 250 g tereyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı kadar) 1...

Malzemeler: 2 paket kakaolu hazır pasta keki(üç katı kullanılıyor) Ara kreması için 200 ml krema 2 paket bitter çikolata(80 g lık kakao oranı yüksek tercih...

Malzemeler: Ispanak Soğan Biraz zeytinyağı Kıyılmış sarımsak bir karanfil Türkiye jambon Sucuk, sosis Tuz Karabiber İki bardak un İki yemek kaşığı tereyağı...

Malzemeler: 3 Yumurta 1 Su bardağı şeker 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu 1 Paket vanilya Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ Aldığınca un 2 Yemek...

Malzemeler: 1 çay fincanı kırık pirinç 1 litre süt 1 litre su 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tepeleme pirinç unu 1 paket vanilya veya yarım fincan gül...

Malzemeler: 3 adet yufka 500 g.kıyma 2 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağ 10 yemek kaşığı ev yapımı domates konservesi Tuz Karabiber Pul...

Malzemeler: • 1 küçük sarmalık lahana • Yarım demet maydanoz • Yarım demet dereotu • 1 adet kuru soğan • 1 su bardağı domates suyu ( yazdan hazırladığım) • 1...

Malzemeler: 2 adet yumurta 1 büyük çay bardağı şeker (heybeli çay bardağı) 1 büyük çay bardağı süt yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tepeleme yemek kaşığı kakao 1...

Malzemeler: Kuzunun boyun eti 1 çay bardağı haşlanmış nohut asma yaprağı isteğe göre lahana da sarılarak koyulabilir DOLMA İÇ MALZEMESİ : Saracağımız kadar...

Malzemeler: 500 g. mısır unu 150 g. kaymak 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz ½ çay bardağı zeytinyağı 1 paket kabartma tozu 650 – 850 ml kaynar su

Malzemeler: 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Su Bardağı Arpa Şehriye 2 Çorba Kaşığı Kuşbaşı Et 2 Adet Biber 10 Adet Arpacık Soğan 2 Adet Domates 2 Su Bardağı Su 1...

Malzemeler: 600 g Kuzu Kuşbaşı 60 g Margarin 150 g Arpacık Soğanı 150 g Havuç 150 g Bezelye 200 g Domates 1 Tatlı Kaşığı Tuz 150 g Çalı Fasulyesi 150 g Kabak...

Malzemeler: 1 Kuzu Ciğeri 500 g Kuzu Eti 100 g Mantı Hamuru 1 Avuç Nohut 1 Adet Sivri Biber 1-2 Arnavut Biberi 1 Pırasa Tuz Karabiber Kırmızıbiber Kekik 1...