Beyaz pirinç nasıl yapılır
Bugün size sarımsak ve soğanla tatlandırılmış lezzetli bir beyaz pilavın nasıl hazırlanacağını göstermek istiyoruz. Bu tarif, ana yemeklerinize eşlik etmek veya en sevdiğiniz proteinler için bir temel olarak mükemmeldir. Hepsinden iyisi, yapımı çok kolaydır ve sadece birkaç adımda her yemeğin lezzetini artıracak yumuşak ve hoş kokulu bir pilava sahip olacaksınız. Burada ayrıntılı olarak açıklanan adım adım tarifi izleyin ↓
Malzemeler
Malzemeler
- Kapaklı tencere
Hazırlık
Bir tencereye biraz yağ ekleyin. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve her iki malzeme de hafifçe kızarana kadar orta ateşte pişirin.
Pirinci dökün ve taneler neredeyse şeffaf hale gelene kadar karıştırın.
Tencereye 2 bardak su ekleyin ve tuzla tatlandırın (genellikle 1/2 çay kaşığı yeterlidir). İyice karıştırın ve ısıyı en yükseğe getirin. Karışımın kaynamasını bekleyin.
Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Pirinci 10-15 dakika veya tüm suyu çekene kadar pişirin.
Pirinç hazır olduğunda ocaktan alın ve üstü kapalı olarak yaklaşık 5 dakika bekletin. Servis etmeden önce taneleri bir çatalla ayırın. Bu pirincin daha gevşek olmasını sağlayacaktır.
İşte bu kadar!
Gözlemler
Bu tarif için başka pirinç türleri kullanabilir miyim?
Evet, esmer pirinç, yasemin pirinci, basmati pirinci veya diğer pirinç türlerini kullanabilirsiniz. Ancak, pişirme sürelerinin ve su oranlarının pirincin türüne göre değişebileceğini lütfen unutmayın.
Pirincin düzgün piştiğini nasıl anlayabilirim?
Pirinç, taneleri yumuşadığında ve suyunu tamamen çektiğinde pişmiş demektir. Pirinç hala sert veya gevrekse veya tencerede çok fazla su kalmışsa, pişirme süresini veya pirinç/su oranını ayarlamanız gerekebilir.
Artan beyaz pirinç nasıl saklanır?
Artan beyaz pirinci hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 güne kadar saklayın. Tekrar ısıtmak için, pirinci biraz su veya et suyu ile bir tencereye koyun ve sıcak ve yumuşayana kadar orta-kısık ateşte ısıtın. Biraz su ekleyerek ve üzerini bir kapak veya streç filmle kapatarak mikrodalgada da yeniden ısıtabilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 48g
- Toplam yağ: 5.7g
- Az doymuş yağ: 0.7g
- Protein: 5.3g
- Lif: 1.6g
- Şeker: 0.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın