Beyaz pilav nasıl yapılır?

Name: Beyaz pilav nasıl yapılır?
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 120 g uzun taneli pirinç; 240 ml su; 1 diş sarımsak; 1/2 küçük soğan; İsteğe göre tuz; Yağ

şimdi oy verin

Accompaniments

Çok kolay

25 min

266 Kcal

Bugün size sarımsak ve soğanla tatlandırılmış lezzetli bir beyaz pilavın nasıl yapılacağını göstereceğiz. Bu tarif, ana yemeklerin yanında servis etmek veya en sevdiğiniz protein kaynaklarına eşlik etmesi için mükemmeldir. Üstelik yapımı çok kolaydır; yalnızca birkaç adımda her yemeğin lezzetini tamamlayacak yumuşacık ve mis kokulu bir pilav hazırlayabilirsiniz. Ayrıntılı tarifimizi adım adım takip edin ↓

Malzemeler

120 g uzun taneli pirinç
240 ml su
1 diş sarımsak
1/2 küçük soğan
İsteğe göre tuz
Yağ

Malzemeler

Kapaklı tencere

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Pişirme süresi10 min

Bir tencereye biraz yağ koyun. Önceden doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyin; her iki malzeme de hafifçe kızarana kadar orta ateşte pişirin.
Pirinci ekleyin ve taneler neredeyse şeffaflaşana kadar karıştırın.
Tencereye 2 su bardağı su ekleyin ve damak tadınıza göre tuz ilave edin (genellikle 1/2 çay kaşığı yeterlidir). İyice karıştırın ve yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
Su kaynadıktan sonra ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Pirinci 10-15 dakika, suyunu tamamen çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Pilav pişince tencereyi ocaktan alın ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 5 dakika dinlendirin. Servis etmeden önce pirinç tanelerini çatalla ayırın. Böylece pilav daha tane tane olur.
İşte bu kadar!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Bu tarifte başka bir pirinç türü kullanabilir miyim?

Evet, esmer pirinç, yasemin pirinci, basmati pirinci veya başka pirinç türleri kullanabilirsiniz. Ancak pişirme süresinin ve su miktarının pirinç türüne göre değişebileceğini unutmayın.

Pirincin pişip pişmediğini nasıl anlayabilirim?

Pirinç taneleri yumuşadığında ve su tamamen çekildiğinde pirinç pişmiş demektir. Pirinç hâlâ sert veya diri kalmışsa ya da tencerede çok fazla su varsa pişirme süresini veya pirinç-su oranını ayarlamanız gerekebilir.

Artan beyaz pilav nasıl saklanır?

Artan beyaz pilavı hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 güne kadar saklayın. Yeniden ısıtmak için pilavı biraz su veya et suyuyla birlikte bir tencereye alın ve sıcak, yumuşak olana kadar orta-kısık ateşte ısıtın. Biraz su ekleyip üzerini kapakla veya streç filmle örterek mikrodalgada da ısıtabilirsiniz.