Tayland pirincini nasıl pişirebilirim?

Name: Tayland pirincini nasıl pişirebilirim?
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 265g pirinç; 400g su

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

25 min

232 Kcal

Tayland pirinci, basmati pirinci, beyaz pirinç... pirinç pişirmek bazen gerçek bir baş ağrısı olabilir! Bugün, et, balık veya sebze yemeklerinize mükemmel bir şekilde eşlik etmesi için Tayland pirincini mükemmel bir şekilde pişirmenin tüm sırlarını açıklıyoruz :-)

Malzemeler

265g pirinç
400g su

Malzemeler

Tencere

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi20 min

Pirinci büyük bir kase soğuk suda yıkayarak başlayın, su bulanıklaşana kadar ellerinizin arasında ovalayın.
Su temiz akana kadar işlemi gerektiği kadar tekrarlayın.
Büyük bir tencerede su kaynatın.
Su kaynadığında pirinci tencereye atın, ateşi kısın ve 15 dakika boyunca kapağını kapatın.
Ardından ocağı kapatın ve pirincin 5 dakika boyunca pişmesi için buharı bırakın.
Artık Tayland pilavınız yemeye hazır!

Bu tarifi not alın

Eh Orta Güzel Çok güzel Mükemmel!

Gözlemler

Tayland pirinci ile basmati pirinci arasındaki fark nedir?
Lezzet açısından, basmati pirinci cevizli bir aromaya sahiptir ve soslu yemeklerle çok iyi gider; Tay pirinci ise yasemin aromasına sahiptir ve örneğin egzotik yemekler veya Kanton pirinci için idealdir.

Artan Tayland pirinci ile ne yapabilirim?
Kızarmış pilav, pirinç salatası, Kanton pilavı veya ekspres risotto için bir tarif seçebilirsiniz!

Pirincin yapışmasını nasıl önleyebilirim?
Pirinç çok yapışkan veya macun kıvamındaysa, hala elek veya süzgeçte olan pirincin üzerine hafif bir damla tatlı su dökün. Ardından pirinç tanelerini parmaklarınızla hafifçe gevşetin.