Ana yemekler - sayfa 122

Malzemeler: Et 500 g Pirinç 2 su bardağı Suyu havuç 2 su bardağı Kıyılmış 4 Maydanoz Yarım demet 1 soğan Karabiber Tuz

Malzemeler: 150 g margarin 1 pk yaş maya, 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker ve1 çay bardağı ılık su alabildiği kadar un. ÜZERİ...

Malzemeler: Yarım pk lazanya 500 g kıyma 2 adet soğan 4 adet domates 3 diş sarımsak 3-4 adet biber 1 havuç salça,sıvı yağ tuz,karabiber,pulbiber,kekik....

Malzemeler: 1/2 kg kuzu ciğeri 1 yemek kaşığı elma sirkesi -1 bardak un 1 çay kaşığı karbonat 1 yemek kasıgı kekik 1 cay kasıgı kimyon 1 tatlı kasgı tuz 1 çay...

Malzemeler: erişte için : 150 g ince irmik 125 g un 1 tatlı kaşığı tuz 150 ml su tavuk için : 1 kg.küçük kuşbaşı tavuk but 1 adet rende soğan 2 diş rende...

Malzemeler: 1 kg.ıspanak 1 bardak un+2 dolu kaşık daha 1 bardak süt 250 kaşar peyniri rendesi tuz karbiber Küpleri kızatmak için : 2-3 kaşık sıvıyağ...

Malzemeler: 20 tane kadar kuru patlıcan 20 tane kadar kuru biber 500 g satır arası kuzu eti 1,5 su bardağı pirinç 2-3 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı...