Malzemeler: 250-300 g Tel kadayıf 50 g tereyağ 1 s.b ceviz içi 3 yemek kaşığı toz şeker Muhallebi için : 1 lt. süt 2 s.b toz şeker 2 parça damla sakızı 1 s.b...
Malzemeler: 1 kilogram yufka yarım kilogram ayıklanıp doğranmış ve yıkanmış ıspanak 1 orta boy soğan 2 yumurta 1 bardak sıvı yağ 2 bardak yoğurt az tuz
Malzemeler: 300 g.az yağlı kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 su bardağı pirinç 8 su bardağı su 1,5 kase yoğurt 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yumurta Tuz...
Malzemeler: 1 kilogram yufka yarım kilogram ayıklanıp doğranmış ve yıkanmış ıspanak 1 orta boy soğan 2 yumurta 1 bardak sıvı yağ 2 bardak yoğurt az tuz
Malzemeler: Yarım kilo mantar -1 Adet soğan 2 Adet taze soğan 1 Adet kırmızı biber 1 Adet sarı biber Birkaç dal maydanoz 4 Adet yumurta 4 Çorba kaşığı sıvıyağ...
Malzemeler: 10 tane küşük beyaz dolmalık Kabak 400 g Kıyma 100 g kırık Kudama 2 Soğan 1 demet Maydanoz Zeytinyağı Tuz Karabiber kırmızı pul Biber Sosu : 5...
Malzemeler: 1 kg biftek kekik sıvı yağ 1 küçük kuru soğan 4 iri domates 1 çorba kaşığı domates salçası kırmızı pul biber karabiber tuz Kızartılmış yeşil biber...
Malzemeler: 1 ekmek hamuru yarım çay bardağı tat domates püresi 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı tereyağı 1 orta boy domates kekik 1 çimdik toz şeker...
Malzemeler: 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 paket çam fıstığı 1 adet iri kuru soğan ince kıyılmış 2 su bardağı yıkanmış ılık suda ıslatılmış pirinç 1 çimdik toz...
Malzemeler: 1 kase kırmızı pancar turşusu 1 küçük kutu mısır konservesi 3 adet yeşil soğan 1 küçük kırmızı kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 tutam kıvırcık...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı arpa şehriye 2 su bardağı pilavlık baldo pirinç 3 su bardağı sıcak su az et suyu...
Malzemeler: 6 adet yumurta 1/2 kg. yeşil soğan 250 g yeşil sarımsak 1 iri demet maydanoz 1 iri demet nane 2 yemek kaşığı dolusu un Tuz kimyon karabiber...
Malzemeler: arzu edilen miktarda kalın kesilmiș et 1 tane soğan biraz salça ve domates püresi biraz zeytinyağı tuz ve karabiber 3 adet patates 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 500 g kadar yaprak 7-8 kuru soğan 2 su bardağı pirinç yarım demet maydanoz dereotu 1 su bardağı zeytinyağ 1çorba kaşığı çam fıstığı 1 çorba kaşığı...