Academia barilla ile ballı ,susamlı, etli salata

Malzemeler

• 2-3 adet kereviz sapı
• 1 adet havuç
• 200 g. fırından kızartılmış dana eti
• 1 adet kırmızı turp
• 2-3 sap maydanoz

Sosu için :

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• tuz
• karabiber

Hazırlık

• Temelde ince doğranmış kereviz jülyen şeklinde, havuç doğrayın ve yine ince şeritler halinde turp gelen kabuğu soyma.
• Et, tuz ve biber ve kızartma üzerine biraz zeytinyağı Taşı.
• Sonra soğuk, fırında 200 derece serpin ve onun uzun ekleyin doğrayın.
• Iyice karıştırılır ekleyin.tuz ince banka maydanoz.
• Yarım karabiber ve zeytinyağı ekleyin.
  Bir tavada Susam ve orta ateşte pişirin ve yanık serin.
• Sosu için:
  Zeytinyağı kalanı, bir blender çekiş susam, hardal ve bal tost.
• Hazırlamak ve sos ile servis bir çanak içine salata koyun üzerinde bal döktü istediğiniz gibi süsleyin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları