Bulgur İle Yapılan Hamsili Pilav

Malzemeler

• * 1 kg.kılçıkları çıkarılmış hamsi
• * 1 su bardağı selva pilavlık bulgur
• * 1,5 su bardağı su
• * 1 büyük kuru soğan(incecik doğranmış)
• * 1/2 avuç dolmalık fıstık
• * 1/2 avuç kuş üzümü(önceden ıslatılmış)
• * 1 çorba kaşığı tereyağ
• * 1/2 çorba kaşığı sıvı yağ
• * 1/2 demet maydanoz
• * 1/2 demet dereotu
• * Karabiber, pul biber
• * 1 tatlı kaşığı toz şeker
• * 1 yemek kaşığı kuru nane
• * Tuz

Üzeri için :

• * 1 yemek kaşığı tereyağ

Hazırlık

• Yağda kavrulur soğan.
  Kavrulmuş fıstık karıştırmaya devam edin.
• Tencere bulgur Placerz, bulgur şeffaf kadar oluyor başlar.
• Yeşil ve su hariç malzemeleri kalan ilave edin şimdi pirinç pişirmek, sonra kuracak, Yeşiller pan indirerek pota koydu.
• Yuvarlak büyük Borcam yağlar ve baz alt kenarları ve arka hamsi yağı seri geleceği.
• Ortada pirinç koyun ve hamsi ile soğutulan pilav ile kaplayın.
• 180 dereceye ısıtılmış fırında koyarak biraz tereyağı koyun.
• Pişirin sıcak altın yapı dilimleri üst ve alt kadar fırında sıcak servis.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları