-
Home
-
Tarifler
-
Borani tarifi (6 kişilik)
Borani Tarifi (6 Kişilik)
Hazırlık
-
Bol su ile ıspanak birkaç kez yıkayın. Dalları yaprakları ayırın.
-
Bir tencerede, tuzlanmış suyu kaynatın. Yumuşatmak için 4-5 dakika pişirin, kaynar suda ıspanak yaprakları çıkarın.
-
Delikli kepçe çıkarın. Bir süzgeçten koyun daha fazla su çıkarmak için bekliyoruz.
-
Küçük bir tencere koyun çay yağı bir fincan. Unu karıştırın. Onlar sürekli karıştırarak, renk alıncaya kadar un ve pişirin.
-
Süt ve su ilave edin. Bu muhallebi kıvamına gelince, bu karışıma, karanlıkta ıspanak ekleyin.
-
Ateşten alın ve yaklaşık 1 dakika boyunca birlikte pişirin.
-
Sarımsak yoğurt sürün. Biraz tereyağı ile sosu pişirin. Yemeğin üzerine sos dökün ve servis yapın.
Fotoğraflar
Sorular:
Benzer tarifler
Tarifler