Büryan pilavı (mişoriz)

Name: Büryan pilavı (mişoriz)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: • 3 su bardağı baldo pirinç; • 3 adet kalçalı but ( bütün tavukta kullanılabilir); • 6 su bardağı tavuk suyu; • 50 g tereyağ; • Tuz

vote now

Ana yemekler

6 porsiyon

Çok kolay

35 min

Malzemeler

• 3 su bardağı baldo pirinç
• 3 adet kalçalı but ( bütün tavukta kullanılabilir)
• 6 su bardağı tavuk suyu
• 50 g tereyağ
• Tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Pişirme süresi20 min

Yeterince su ve tuz ile yıkanır kadar tavuk pot ve kaynatın yerleştirilir.
Aşçı yarım saat önce sıcak suya batırılmış pirinç.
Süzüldükten sonra ve su bundan sonra güzel pilav ile yıkanır.
Bir fırın tepsisine Etaleré iyice pirinç pişirin.
Eklenen tuz konu 200 derece tuz tavuk eti alınan sudan daha az ise tavuk suyu ve tavuk suyu, altı bardak tereyağı doğrayın.
Altın ışık tabloları kadar pişirin.