Petitchef

Civirla - 21 eylül 2011

Ana yemekler
6 porsiyon
20 min
30 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6
Tereyağı

Ayçiçeği yağı

Kıyılmış soğan

Yeşil biber doğranmış.

Doğranmış havuç

Taze fasulye

Tuz

Biber

Hazırlık

  • Çorbayı yapacağınız tencerenizde tereyağını ve ayçiçeği yağını erittikten sonra yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
  • Taze fasülyeleri güzelce yıkayıp baş ve sonlarını koparın ve kılçıklarını temizleyin.
    Verev şekilde kesin.
  • Yeşil biberleri doğrayın. Havucu tıraşlayıp küp küp doğrayın ve biberlerle beraber tencereye ilave edin.
  • 2-3 dakika havuç ve biberleri soteledikten sonra taze fasülyeleri ekleyin. Fasülyelerin rengi değişene kadar kavurmaya başlayın.
  • Fasülyelerin rengi dönünce domates salçasını ve domates püresini ilave edin. İnce bulguru ve 4 su bardağı tavuk suyunu da ekleyip karıştırın.
  • Tuzunu ve karabiberini de ilave ettikten sonra taze fasülyeler pişene kadar kısık ateşte pişirin.
  • Üzerleri ne beyaz peynir koyarak sıcak servis yapın.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Çikolatalı cheesecake ve 2 eylül
Çikolatalı cheesecake ve 2 eylül
4 porsiyon
1h10m
Çok kolay
Tarif Puf puf pizza tarifi
Puf puf pizza tarifi
4 porsiyon
50 min
Çok kolay
Tarif Patates topları
Patates topları
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Patlıcan pabucaki tarifi (izmir)
Patlıcan pabucaki tarifi (izmir)
2 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Bezelye.çorba.pirinç patlağı
Bezelye.çorba.pirinç patlağı
1 porsiyon
25 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: