Petitchef

Düğün çorbası tarifi

Ana yemekler
4 porsiyon
10 min
15 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4
250 g kuzu gerdan

6 su bardağı su

Tuz


Terbiyesi için :

1 adet yumurtanın sarısı

1 çay bardağı yoğurt

2 çorba kaşığı un

Yarım limonun suyu


Üzerine :

1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlık

  • Kuzu boyun dikkatlice yumuşayana kadar 6 bardak suyu kaynatın.
  • Başka bir tavaya suyu boşaltın ve serin et.
  • Et küp şeklinde soğutulur ve ayrı alınan kesin. Diğer yandan yumurta sarısı, yoğurt.
  • Bir fırçalamak un ve limon suyu ile pürüzsüz hale gelinceye kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
  • Pürüzsüz kıvama suda karıştırın. Suyu ve kaynamaya et ekleyin.
  • Yavaşça kaynar ve heyecan hazır başlar bitirme katlayın.
  • Tuz Set 5 dakika kısık ateşte pişirin.
    Pulbiber tereyağı yanma, çorba sinek. Sıcak servis yapın.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Düğün çorbasi
Düğün çorbasi
1 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Etli yoğurt çorbası tarifi
Etli yoğurt çorbası tarifi
1 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Hamur çorbasi nefis bir çorba
Hamur çorbasi nefis bir çorba
6 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Tel şehriyeli yoğurt çorbası
Tel şehriyeli yoğurt çorbası
1 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Gongoş dolması tarifi (trabzon)
Gongoş dolması tarifi (trabzon)
2 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Yumurtalı pide tarifi
Yumurtalı pide tarifi
1 porsiyon
20 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: