Petitchef

Evde kemik suyu yapımı

Ana yemekler
4 porsiyon
10 min
30 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4
1-2 kilo Dana uyluk kemiği

2 mor sogan


1 kerevizin sapları ve yaprakları

2 defne yapragı

1 tatlı kaşığı kuru dağ kekiği

1 dal taze biberiye

1 tatlı kasıgı tane karabiber

5-10 tane kadar maydanoz sapı

cok az salça

2-3 litre su

1 yemek kaşığı sirke

Hazırlık

  • Onlar görüntüde kahverengi arka plan kavrulmuş olabilir çünkü ve kemikler üzerinde yarım saat 200 derece ayarlanmış pişirme ızgarası plak indeksi yıkayın ve kurulayın.
  • Bu arada yapacağız sebze suyu bir tencerede almıştı olun biraz karamelize salcayl ile 2-3 yemek kaşığı yağ ekleyin.
  • Biraz bir tencerede yağ ve su iyice kemik gecsin.sonr ilikler daha sıcak ve su güzelce dizin dökün su vanası plaka üzerinde Os.
  • kemikler üzerinde ilk parmak şimdi 2.5 litre benim tencere aldı şekilde oda sıcaklığında su katacak.
  • Bay bunun bir raddeye gelir ve 4-5 saat kısık ateşte bırakın biber, kekik, sirke ve biberiye alt altın ekleyin bırakır.
  • Sonra drenaj, su donuyor zaten erimiş bir kemik kevgirl olmak istediğiniz şekilde kalıyorum içinde kemiklerini çıkarın.
  • Kemikten et üzerinde sos eklendi dolaba çorbası yerleştirilen benim sıyırdıg diğer kapları koydu.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Evde hamburger yapımı- köfte tarifi
Evde hamburger yapımı- köfte tarifi
1 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Evde lavaş yapımı ve yumurta salatası
Evde lavaş yapımı ve yumurta salatası
1 porsiyon
25 min
Çok kolay
3 / 5
Tarif Evde çöp şiş kebabi (ramazan menüleri)
Evde çöp şiş kebabi (ramazan menüleri)
6 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Evde pide denemeleri
Evde pide denemeleri
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Evde islama köfte
Evde islama köfte
2 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Evde kıymalı pide...
Evde kıymalı pide...
2 porsiyon
35 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: