Fırında biftek

Malzemeler

• 1/2 kg biftek
• 1 adet soğan
• 3 adet domates
• 4 adet patates
• 8-10 adet sivri biber
• 3-4 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Tuz
• karabiber
• kekik

Hazırlık

• Tavada biftek yerleştirin.
• Ince Ocak ayında soğan ve yağ doğranmış ek fırsat birkaç kez çevirin.
• Sıcak su 2 bardak karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin.
• Fırın plak indeksi patates kesin. Biftek üzerine yerleştirin.
• Yeşil biber ve sarımsak, ARA dökün. Kekik, tuz ve biber, domates dilimleri ile serpin kapağı.
• Isıtılmış orta fırın, su biftek gezdirip ve patates yumuşayıncaya kadar pişirin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları