Gold master ramazan mutfaklarına sihirli eller yarışması 3. hafta menüm...

Malzemeler

• 250 g yeşil mercimek
• 3 baş kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1/3 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 250 g un

Hazırlık

• Öncelikle, biz bahis koymak kaynatın su 1.5 litre, kadar ayıklamak için tencereye mercimek pişirin. Mercimek cuitesde göğüs kadar kaynattıktan sonra.
• Eğer un haline bir tutam tuz alır ve bir intikam koyarak suda bir tarafa yoğurun zaman.
• Buna kalın bir şekilde her bir ceviz büyüklüğünde bezi sonra. Çok açık. Biraz et olacak.
• Yol açtıktan sonra biz büyük tava teflon hamur dondurmak pişirin. Pişmiş olmaz. Sadece yapıştırmak katılaşmaya değil.
• Pişmiş macun formu yuvarlama sonra ince ince rulo resmin içine kesilir. Bir yuvarlak hepsini açarak havalandırın. Sonuçta, biz net bir kesim bırakın ve bir tepsinin üzerine pişirin.
• Pişene kadar hamurun içine atarak hamur atma sonra mercimek ve kaynatın baharat Yakıtlı kaynatılır.
• Soğan zeytinyağı ile küçük bir tavada renk alıncaya kadar biz diğer tarafa pişirin. Yemekten sonra, yağ kızarmış soğan ile pişirilir makarna, biz soba karışımı dökülür kapatın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları