Şaştim aşi kayseri̇ yöresi̇

Malzemeler

• 350 g taze asma yaprağı
• 250 g dana kuşbaşı et
• 3 adet kuru soğan
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• Yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• Yarım su bardağı pilavlık bulgur
• Yeteri kadar sıcak su
• Tuz
• karabiber
• pulbiber

Hazırlık

• Ek ısınma eti kavrulmuş eğer petrol kaydırmak için.
  2 soğan Kıymalı Soteleyel.
• Açık.
  Taze asma yaprağı ilave edin ve ince son iki dakika doğrayın kaynaklanıyor kesti. Kızartma.
• Şimdi yukarıdaki düşük ısı pişirme üzerinde yaklaşık 20 dakika için yeterince sıcak su ekleyin.
• Haşlanmış mercimek ve bulgur pilavı, bazı sıcak su ile ıslatın ekleyin.
• Su mevcut olmadığı aşçı 20 dakika daha, biraz su ekleyin.
• Yağ Let 1 küçük doğranmış soğan son anda gıda ekledi.
  Tuz.
• Bir taşıma Cook soba biber ve kırmızı pul biber daha karışık karıştırın.
  Işık sulu yem olduğunu.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları