İnegöl köfte

Malzemeler

• yarım kilo az yağlı dana kıyma (%20)
• yarım ekmek içi
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 baş orta boy soğan
• az karabiber
• maden suyu
• çok az karbonat

Hazırlık

• Tüm malzemeler daha sonra yığılmış tarafından tamamen aracılığıyla bir soğuk ortamda streç kalan yoğrulur 8-10 saat arasında bir legenda karışık 5-8 dakika yatırılır.
• Bir plaka üzerinde 10 dakika boyunca bekletilir
  Orta ısı yavru veya ızgara ve yağ gibi tost üzerine teflon tava yoğurt ile servis, pide ve salata ilave edilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları