İnegöl köfte

Malzemeler

• yarım kilo az yağlı dana kıyma (%20)
• yarım ekmek içi
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 baş orta boy soğan
• az karabiber
• maden suyu
• çok az karbonat

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Tüm malzemeler daha sonra yığılmış tarafından tamamen aracılığıyla bir soğuk ortamda streç kalan yoğrulur 8-10 saat arasında bir legenda karışık 5-8 dakika yatırılır.
• Bir plaka üzerinde 10 dakika boyunca bekletilir
  Orta ısı yavru veya ızgara ve yağ gibi tost üzerine teflon tava yoğurt ile servis, pide ve salata ilave edilir.