Yogurtlu kofte tarifi-eskisehir usulu yogurtlu kofte -gunun menusu

Malzemeler

• 250-300 g köftelik kıyma
• 2 dilim ekmek içi
• 1 adet kuru soğan rendelenecek
• kimyon
• karabiber
• tuz
• 3 adet tırnak pide (Kebap Pidesi)
• Islatmak için kemik suyu
• üzerine gezdirmek için tereyağ
• yoğurt
• Arzu edilirse üzerine salçalı sos

Hazırlık

• Biz köfte için malzemeler ile bizim köfte yoğuruy.
• Bir tava dubleks bir miktar yağ ekledi. Biraz Aynı pan sonra, köfte yarıya domates ve biber vardır pişirin.
• Çıkarın ve bizim yoğurt yapmadan önce oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin.
  Biz diğer tarafta bizim plakaları pide kesim lokma ısırmak bölüştürüy.
• 50-75 derece ile benim fırın pide plakasında biraz ısıtın. Ama plaka güvenmiyorum.
• Önce olursa, su kek hazırlamak bizim kemikler üzerinde gezdiriry, biz bir kapak plakası süzdürüy indik.
• En bizim sipariş bizim kek daha sonra bizim yoğurt ve sıcak tereyağı bizim topları gösterelim.
• İsterseniz, siz de benim gibi sos sos üzerinde yapabilirsiniz. Biz, tabak kenarlarına bizim domates ve biberleri ekleyin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları