Eksili köfte

Malzemeler

Köftesi icin :

• 250 g kiyma
• yarim cay bardagi pirinc
• kücük bir adet sogan
• tuz
• karabiber
• nane
• 1 dilim tost ekmegi

Terbiyesi icin :

• yarim limon
• bir corba kasigi yogurt
• bir yumurta sarisi
• ayrica
• 1 adet havuc
• 2 yemek kasigi siviyag
• 1 litre su
• tuz
• 1 yemek kasigi dolusu un

Hazırlık

• Bir kaba kenar kıyma, yıkanmış pirinç, biber, nane, rendelenmiş soğan ve ekmek kırıntıları güzel taahhüt yoğurun.
• Bir plaka üzerinde un serpin. Yogurdug yapısına köfte fındık yol yuvarlak daha küçük olması.
• Sen tepsi ve tepsiyi sallayarak, un köfte sağlamak serptig.
• Bir tavada yağ iki çorba kaşığı, küçük küpler halinde kesilmiş havuç koymak ve hafifçe pişirin.
• Sonra katı su 1 litre, su kaynar aktarmak pirinç köfte ekleyebilir ve yumuşayana kadar kaynatın.
• Yumurta sarısı, bir kase karışımı limon suyu ve yoğurt.
• Çorba çorba illit ve Katie birkaç kaşık ekleyin. Ayrıca tuz kullanılan kaynattik kadar bir kaç dakika sonra.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları