Ispanaklı yoğurtlu çorba

Malzemeler

• 1 çay fincanı ince doğranmış ıspanak sapı
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 tane minik soğan (ince kıyılmış)
• 1 diş sarmısak
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı+1 yemek kaşığı sıvıyağKırmızıbiber

Hazırlık

• Yağ karteri soğan kavrulmuş soğan ve ıspanak biraz daha sararma eklemek izin verin.
• Bazı kavurma süresini izin devam edin.
• Su kadar 2 bardak pişirin ve su ilave edelim.
• Bir kapta yumurta sarısı ayırın un ekleyip yoğurt Let sarımsak sahip çırpalım ezil.
• Dökelim, kayna pişirirken ıspanak ve yoğurt tencerede çorba biraz dışarı eklemek kadar yoğurt pot zorlaştırıyor.
• Ateş izin tuz ekleyin, 5 dakika daha kaynadıktan sonra pişirin.
• Gezdirel tereyağı Servisten önce kırmızı biber.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları