Taze ıspanak nasıl pişirilir
Taze ıspanağın nasıl pişirileceği, mutfakta kendimize en sık sorduğumuz sorulardan biridir. Farklı yöntemler vardır ancak burada özellikle ıspanağı tavada pişirmeyi ele alacağız: (haşlanmış ıspanağa kıyasla) daha yoğun bir lezzet sağlayan ancak aynı zamanda bu mükemmel sebzenin besin değerlerini de koruyan bir pişirme yöntemi. Ispanak mükemmel bir vitamin, demir ve kalsiyum kaynağıdır ve pişirildikten sonra birçok lezzetli tarifte kullanabilirsiniz. Tavada ıspanak pişirmek için doğru pişirme sürelerini ve ipuçlarını öğrenin, ayrıca biraz yağ ve tuz ekleyerek hızlı bir garnitür olarak da kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Malzemeler
- Kase
- kevgir
- Bıçak
Hazırlık
Önce ıspanakta kalan toprağı temizleyin. Daha sonra sadece yumuşak yaprakları ve sapları alın.
Ispanağı bir süzgece koyun ve akan suyun altında durulayın
Şimdi onları hala ıslak olarak bir tavaya dökün.
Kapağını kapatın ve orta ateşte tahta bir kaşıkla ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin
Ispanak piştikten sonra tariflerinizde kullanabilir veya garnitür olarak servis etmek için yağ ve tuzla tatlandırabilirsiniz.
Gözlemler
Pişmiş ıspanağı ne kadar süre saklayabilirim?
Tamamen soğumalarını bekleyin ve hava geçirmez bir kaba aktarın. Buzdolabında 3 gün boyunca saklanabilirler.
Pişmiş ıspanağı dondurabilir miyim?
Evet, dondurabilirsiniz. Tamamen soğumalarını bekleyin ve dondurucu poşetlerine koyun. 3 aya kadar saklayabilirsiniz.
Dondurulmuş ıspanak küplerini nasıl yapabilirim?
Soğuk ıspanağı bir buz kabına koyun. Dondurucuda birkaç saat kaldıktan sonra küpler oluşacaktır: kalıptan çıkarın ve yerden tasarruf etmek için dondurucu poşetlerine koyun. Bu dondurma yöntemi sadece ihtiyacınız olan miktarı çözmenizi sağlayacaktır.
Ispanağın buzu nasıl çözülür?
Buzdolabında: Bir gece önceden buzluktan dondurucuya aktarın. Su sızdırabileceği için bir tabağa yerleştirin.
Mikrodalgada: Dondurulmuş ıspanağı bir tabağa koyun. Ardından mikrodalgayı düşük güçte veya buz çözme modunda çalıştırın.
Bir kızartma tavasında: Dondurulmuş ıspanağı kızartma tavasına dökün. Orta/kısık ateşte pişirmeye başlayın ve yumuşadıkça bir çatalla ayırın.
Ispanak ile neler hazırlayabilirim?
Ispanak birçok tarif için kullanılabilir. Burada elinizin altında bulundurabileceğiniz bir tarif kitabı bulacaksınız
Beslenme
- Karbonhidrat: 6.4g
- Toplam yağ: 0.9g
- Az doymuş yağ: 0.1g
- Protein: 5.4g
- Lif: 7.1g
- Şeker: 1.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın