Kağit kebabi - 29 nisan 2011

Malzemeler

• Kabak
• Taze fasulye
• Kırmızı biber
• İnce doğranmış havuç
• Yağ
• Et
• 1 yemek kaşığı sebze
• Soğan
• Pişmiş bezelye
• İnce kıyılmış maydanoz
• Biber
• Kıyılmış mantar
• Doğranmış domates
• Baharatlar
• Tuz
• Biber
• Taze kekik
• Biberiye

Hazırlık

• Öncelikle, tüm sebze ve kabak, taze fasulye, kırmızı biber ve ince doğranmış havuç yıkayın. Belki daha önce olduğu gibi jülyen kremsi karışımı doğrayın yaptım.
  Eğer aşk birine giderseniz bunu yapabilirsiniz.
  Toplu doğranmış sebzeler buhar kaynatın.
• Bu arada, yıkama ve et 1 yemek kaşığı sebze yağı ile tava koyun sonra iyice süzün ve onun su konusunda alır kadar pişirin.
• Sen, bir tava veya tencerede pişirme soğan ölçüde şeffaf kadar kavurduktan bitkisel yağ bir çorba kaşığı koymak doğrayın sen kaynatın tüm sebzeleri ekleyin.
  2-3 dakika pişirilir bezelye dönüşmesi sonra, ince doğranmış maydanoz ve biber ekleyin.
• Pişirme sırasında et, doğranmış domates ve salça ve et 1 çorba kaşığı ekleyin, iyice kıyılmış mantar yıkayın, sizin et başlangıç ​​yumuşatmak ister tüm baharatları ekleyin. (Tuz, biber, kekik, biberiye, vs.)
• Karışıma dahil ve ızgara, et sen böylece sebze ile mükemmel karıştırın ve soğumaya bırakın.
• Yaklaşık 10-15 dakika 180 derece fırında tepsi ve diz yan kürdanl kebap kapatın. Zaten bütün malzemeleri fırında tutmak için uzun ihtiyacı için pişmiş gerekir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları