Kemi̇k-et haşlama

Malzemeler

• Kemiksiz eti istediğiniz gibi
• Tuz
• Domates salçası

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Basınç bir tencereye kemikleri alınır.
  Bi-kaynamış su dolu tuz parmak çözümlenir.
• Yaklaşık bir saat için kapak biçimleniyor.
  Mutfak açıksa, et kapalı kaynatılır ve ağızda kemik bırakmaz.
• Pişmiş et kemik ayrılır.
  Bir tencerede az sulu et, kızartma domates sosu biraz yağ ekleyin.