Kinoa ve nar ile doldurulmuş balkabağı

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
1 h 25 m
85 Kcal

Balkabağınız var ve onunla velouté yapmaktan başka bir şey mi yapmak istiyorsunuz? O zaman içini doldurmanın zamanı geldi! Eksiksiz, doyurucu, renkli bir kış yemeği! Çünkü evet, turuncu eti zihniniz için olduğu kadar vücudunuz için de iyidir :-) Nar tanelerinin kırmızısı ve taze kişnişin yeşili ile birleştiğinde, bu yemek damak tadınızı memnun edecek ve yüzünüze bir gülümseme yerleştirecek :-) Tüm ailenin mevsim sebzelerini yemesini sağlamak için harika bir yol ve aynı zamanda lezzetli bir vejetaryen yemeği ;-) Yazılı açıklamalarımız, fotoğraflarımız ve videomuzla adım adım kılavuzu takip edin!

Malzemeler

6

Malzemeler

  • Yağlı kağıt

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Bekleme süresi20 min
Pişirme süresi50 min
  • Kinoa ve nar ile doldurulmuş balkabağı - Hazırlık adım 1Kinoayı birkaç kez durulayarak yıkayın. Suyu bir tencerede üstü kapalı olarak kaynatın, ardından tuzu ve kinoayı ekleyin. Kaynatın ve üstü kapalı olarak orta ateşte 10 dakika pişirin. Kapağını kapatın ve 20 dakika dinlenmeye bırakın.
  • Kinoa ve nar ile doldurulmuş balkabağı - Hazırlık adım 2Fırını önceden 190°C'ye ısıtın. Kabağı uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. İçini kazıyın ve etini oyuk içine alın.
  • Kinoa ve nar ile doldurulmuş balkabağı - Hazırlık adım 3Zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın ve balkabağının her iki tarafına da sürün. Kabak yarımlarını pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin ve 190°C'de 40 dakika pişirin.
  • Kinoa ve nar ile doldurulmuş balkabağı - Hazırlık adım 4Narın çekirdeklerini çıkarın. Kinoayı kabakların arasına paylaştırın. Üzerine kabak çekirdeklerini ve ardından nar tanelerini serpin. Son olarak üzerine biraz taze kişniş yaprağı doğrayın.
  • Kinoa ve nar ile doldurulmuş balkabağı - Hazırlık adım 5Her şey hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Bu tarif için mükemmel balkabağını nasıl seçerim?

Balkabağı seçerken, sert, boyutlarına göre ağır ve pürüzsüz, lekesiz kabuklu olanları arayın.
Evet, kinoa yerine pirinç, bulgur ve hatta kuskus kullanabilirsiniz, ancak bu yemeğin tadını ve dokusunu biraz değiştirecektir.
Balkabağı A ve C vitaminleri, lif ve antioksidanlar açısından zengindir, bu da onu bağışıklık sistemini güçlendirmek ve sindirimi iyileştirmek için mükemmel bir seçim haline getirir.
Artıkları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 ila 4 gün saklayabilir veya 2 ila 3 ay dondurabilirsiniz.
Evet, iç malzemesini önceden hazırlayıp kabakların içini doldurduktan sonra sıcak ve lezzetli bir yemek için servis etmeden hemen önce pişirebilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 85Kcal
  • Karbonhidrat: 7.7g
  • Toplam yağ: 3.7g
  • Az doymuş yağ: 0.6g
  • Protein: 2.2g
  • Lif: 5.3g
  • Şeker: 3.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (156g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
7 yıldan fazladır Petitchef’te mutfak içerikleri üretiyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: