Kiymali börek

Malzemeler

• 6 adet yufka
• 400 g kıyma
• 2 adet soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• tuz

sosu :

• su+sıvıyağ karışımı (su oranı biraz daha fazla)
• 1 adet yumurta sarısı

Hazırlık

• Et taneleri o kadar güzel yemek bitkisel yağ kızartın ince doğranmış soğan ekleyin. Baharat ekleyin ve altın taktı.
• Masanın üzerinde 1 hamur bitkisel yağ + tatlı su karışımı sürün ve katlayın ile karıştırın.
• Kıyılmış koyun eti Yufk iki düz kenarlar ve ışık kenarları katlayın ve sıkma silindiri daha ziyade olun.
• Geniş dikdörtgen Borcam alt rulo yağlayın.
• Rulo koyun biraz daha uzun küçültmek koyarsanız uzun tarafını Borcam Hazırlan.
• Aynı Yapın operasyonda Diğer veriler.
• Borca Dokun, yumurt fırın sürüş sarı üzerindeki sebze kalan yağ + su karışımı doldurun yufkalara.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları