Name: Kiymali gül böreği̇
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: tr
Ingredients: 4 ADET YUFKA; 500 G DANA KIYMA; 5 ADET SOĞAN; TUZ KARABİBER; ZEYTİNYAĞ; SIVI YAĞ VE SU; 1 YUMURTANIN SARISI; SUSAM; ÇÖREK OTU

Malzemeler

4 ADET YUFKA
500 G DANA KIYMA
5 ADET SOĞAN
TUZ KARABİBER
ZEYTİNYAĞ

BÖREĞİN SOSU İÇİN :

SIVI YAĞ VE SU

ÜZERİ İÇİN :

1 YUMURTANIN SARISI
SUSAM
ÇÖREK OTU

Hazırlık

Zeytinyağı veber soğan soğan, tava, sote soğan rendelenir.
Sonra kıyma ekleyin ve iyice fındık kadar ki hayır topaklar pişirin.
Bir plaka üzerinde Tuz ve nihai harç karışımı soğumaya karabiber ekleyin.
Yarısı bizim tezgah Serel hamur ve boyuna Harctur kıyılmış koyun uzun kısmını bölün.
Hamur sarı sarısı sürün tüm hamur sonra bir tabağa yerleştirin.
Susam ve çörek otu serpin ve 200 derece fırında üst ve alt altın kadar pişirin.