İç harcı hazırlamadan önce sote soğan. Kızartma et, patates ve tuz ve gerçekten ezmek kaynatın ekleyin karıştırın. Bir kapta, süt ve yağ birleştirir.
Bir hamur tepsi soğuk dış kenarı böylece. Hazırladığınız bir kaşık süt karışımı dökün.
Tamamen parçanın üstünü kapsayacak şekilde meyilli dökün, tekrar sos koyun.
Bu işlemi 4-5 kez yapılması. Koyun ve iç harç yayınlar. Phyllo ve sosla üstüne geri dönün.
Tekrar tekrar süt sosu dökün hamuru koyun. Bu işlemi 3-4 kez tekrarlayın. Yeni yüksek sosla parçalara kalan hamur kapalı Son kenarı. Mümkün kapsayan üst streç film.
1 gece buzdolabında soğutun. Pişirmek ve 175-180 ° fırında zaman elinizin üzerinde küçük bir su serpin.
= 
