Kuru sebzeli etli pilav

Hazırlık

• Bir lapa pot et kadar tamamen biraz su ilavesi ile yumuşatılmış ve sonra bir kenara koyun.
• Tereyağı ile üstelik ızgara pirinç, pirinç suyu ağartma, su, kuru sebze başlar.
• Karışıma tuzu eklenerek baharat kaynamaya bırakılır.
• O 6 Ocak sıkışıp su alır kadar bizim pirinç daha sonra demlenmeye alınan kaynamaya planlanıyor.
• Bu arada, etli pilav üzerinde hizmet edebilir gibi, pişirme sırasında pirinç ekleyebilirsiniz.