Kuru sebzeli etli pilav

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 300-350 g kadar kuşbaşı dana eti
• 1 çay bardağı sebze kurusu
• 1- 1,5 çorba kaşığı köri
• 2 su bardağı et suyu
• 2 bardak su
• 1 tepeleme çorba kaşığı tereyağ
• tuz
• karabiber

Hazırlık

• Bir lapa pot et kadar tamamen biraz su ilavesi ile yumuşatılmış ve sonra bir kenara koyun.
• Tereyağı ile üstelik ızgara pirinç, pirinç suyu ağartma, su, kuru sebze başlar.
• Karışıma tuzu eklenerek baharat kaynamaya bırakılır.
• O 6 Ocak sıkışıp su alır kadar bizim pirinç daha sonra demlenmeye alınan kaynamaya planlanıyor.
• Bu arada, etli pilav üzerinde hizmet edebilir gibi, pişirme sırasında pirinç ekleyebilirsiniz.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları