Öte yandan, kuzu kıyma zemin içinde göğüs, taze veya doğrayın soğan, pirinç tat veya kaba katı bulgur sürü, Hem bir varlık biraz gibi bazı yerlerde pirinç Bulgurlu doldurulmuş
Sonra et ve bulgur veya pirinç, ince doğranmış soğan, biber salçası, tuz, nar haydut eklemek az suyla karıştırın, ancak suda yüzmek çok doldurma kurumaya ederken dikkatli olun.
Iç üçte ikisi ile doldurulmuş kabak her doldurmak için değil, böylece baskı engellemek büyük küçük dolması doldurun, ama.
Sonra başka bir küçük dolma ağız büyük tencere birbirlerine dizinleri kapsayacak şekilde.
Eğer koyun peluş kapsayacak kadar taşırsanız dolması küçük bir tabak yerleştirin.
Peluş üstüne almak için biraz sıcak su ekleyin.
Su kaynayınca alır kadar ateş yanan önce, pişirin.
= 
