Elbasan tava ve i̇ftar menüsü-24

Malzemeler

• 1 kilo iri parçalı kuzu kuşbaşı
• 2 adet havuç
• 2 adet büyük kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• Kereviz sapı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Kuzu kemiği
• Tereyağ
• Zeytinyağı
• Tuz
• Kekik
• Karabiber
• Bezelye

Sosu İçin :

• Kuzunun pişme suyu
• Süzme yoğurt
• Normal yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• Rendelenmiş Kaşar peyniri
• Tuz

Hazırlık

• Biz derin bir tencere-ilk iş dövme zeytinyağı ve tereyağı ve et mix sızdırmazlık.
• Iri Biz dikkatle macunu eklemek soğan, sarımsak, havuç, kereviz, kıyılmış yıkım.
  Yaklaşık 2 saat, biz et pişirmek ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin kemik üzerinde kuzu ile birlikte gitmek için yeterli su ekleyin, tuz ve baharatları ekleyin.
• Et ve sebze biz mikser hareket sollama bekliyoruz.
  Suy kemikleri ve gemide olsun.
  Yoğurt ve 2 yemek kaşığı sos Yarım fincan uçan normal yoğurt almak için bir pota oldu.
• Pişirme 1 fincan Zealand eklemek suyund biz düşük ateşte karıştırarak, bizim et sosu pişirin unu ekleyin.
  Biz ajitasyon tava sosu altedilmesi aldı, 1 yumurta sarısı ekleyin.
  
• Seri Yağlama maddesi yuvarlak kalıplar kriterlerine 6 tur içine et basarak bizim kağıt tepsisi koyuyoruz.b.
  Biz sos her tarafında yemek, biz ısıtılmış 180 derecelik fırında kaplıyoruz.önce etmeyin.
• Çıkarma Serpin rendelenmiş peynir eriyene kadar fırında Biz bizim hemen üstlerini tutmak.
  bezelye bizim ılık tuzlu su bezelye hizmet ve biz hemen o kadar canlı renkler gitmek buzlu su koymak dipfiriz gerginlik attı yaklaşık 5 dakika kaynatın olacaktır.
• Bir servis tabağına yemek götürmesi yanında biz sıcak döküyoruz.üzer için bezelye gezdirip pişirme suyu eti aşıyor.

Tarifte bir hata bildir