Name: Hamur çorbasi nefis bir çorba
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 yumurta; un; tuz; su; Çorbası; 1 kase yoğurt; 2 kaşık un; nane; tuz; 2 diş sarımsak; tereyağ; pulbiber

Malzemeler

1 yumurta
un
tuz
su
Çorbası
1 kase yoğurt
2 kaşık un
nane
tuz
2 diş sarımsak
tereyağ
pulbiber

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Pişirme süresi10 min

Hamur geniş açık ve aynı kalınlıkta kesmek unlanarak hamur oklava mantı gibi yoğrulur.
Çorba üstünde olmak tekrar kesin.
Saksılar Su haşlanmış erişte yumuşayana kadar tuzlu suda.
Ezilmiş sarımsak, un, nane ile yoğurt kase pişmiş.
Ve tuz karıştırılarak arka plan kaynar katılmak, yavaş yavaş ısındı çorba çorbası iki kova su katıldı.
Karıştırma sürekli haşlanmış, 5 dakika ekledi.
Ateşten alınan karışım eritilmiş tereyağı ile servis ve üzerinde pulbiib edildi.