Maydanozlu gözleme

Malzemeler

Hamuru için :

• 2 su bardağı un
• 1 çimdik tuz
• Su

Harcı için :

• 1,5 - 2 bağ maydanoz
• 350 g kaşar peyniri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Üzeri için tereyağı (isteğe göre)

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Karışımı içine atın ve tuzlu su ile un yoğrulur.
• Nemli bir bez zarfın üzerine bekletin.
• Durulayın ve iyice su ile maydanoz özü doğrayın. Maydanoz katta peyniri rendeleyin.
• Biz zeytinyağı ile kaba hamur içine çevirerek yarım saat bekledi.
• Tüm elinizle veya yumurta içinde fırça üzerine sürün.
• Sonra katlayın bolluk ücretleri eşit dört tarafı dağıtmak.
• Cook Büyük yapışmaz tavada orta ateşte, boyutundan daha ve tereyağı merkezleri sürüş tabakanın platoda az ise.