Petitchef

Kastamonu usulü banduma tarifi

Diğer
6 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6
1 su bardağı hindi suyu

1 adet orta boy kuru soğan

2 adet hindi göğsü

1 demet maydanoz sapı

1 su bardağı dövülmüş ceviz

120 g tereyağı

Hazırlık

  • İlk hindi eti ve su bir tencere olsun, soba geçen kadar karıştırın.
  • Büyük parçalar halinde doğrayın soğan ve maydanoz, biber, heyecan ve kaynatın sapları ile tavaya ekleyin.
  • Hindi eti sonra, hindi ayrı bir kapta haşlanmış küçük parçalar halinde et ve ağır işlerde alır.
  • Tencere soğan ve maydanoz hindi suyu boşaltın ve ayrı bir tencereye alınır.
    Bir tencerede tereyağını eritin ve ekleyin. Ayrı bir tencerede hindi olsun önce su kaynatın.
  • Sonra hindi kaynar hamur suları uçlarını batırın veya yukarıdaki belirli Bandu hazırlanmak için meyilli. Halka macunu dedi böylece fırın kabında endeksi çevirin.
  • Sonra üstüne üstlerine eritilmiş tereyağı ve ezilmiş ceviz göstermek ve tekrar serpin. Hamur tamamlanana kadar Benzer şekilde, bu işlemi tekrarlayın.
  • Ardından tereyağı et almadan önce küçük parçalar halinde hindi eti üzerine dökün ve fındık serpin serpin.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif K.maraş usulu çiğ köfte tarifi
K.maraş usulu çiğ köfte tarifi
6 porsiyon
30 min
Çok kolay
1.7 / 5
Tarif K.maraş usulu içli köfte tarifi
K.maraş usulu içli köfte tarifi
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
3 / 5
Tarif Antep usulu mercimek köftesi tarifi
Antep usulu mercimek köftesi tarifi
6 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Sivas'ın mirik köftesi tarifi
Sivas'ın mirik köftesi tarifi
2 porsiyon
35 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: