Kremalı soğanlı makarna: lezzetli ve süper ucuz bir ilk yemek!

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
20 min
665 Kcal

Soğanın tatlılığını ve çok yönlülüğünü ortaya çıkaran vejetaryen bir ilk yemek. Süper ucuz ve hazırlaması çok hızlı olan soğanlı kremalı makarna, her zaman elinizin altında bulundurmanız gereken bir tariftir: arkadaşlarınız veya akrabalarınız aniden evinize geldiğinde hayatınızı kurtaracaktır. Öğle yemeğinde veya hızlı bir akşam yemeğinde servis edin, narin ve saran tadıyla sizi şaşırtacak !

Malzemeler

2

Malzemeler

  • Kesme tahtası
  • Bıçak
  • cam
  • kızartma tavası
  • Tencere
  • blender

Hazırlık

Hazırlama süresi12 min
Pişirme süresi8 min
  • Kremalı soğanlı makarna: lezzetli ve süper ucuz bir ilk yemek! - Hazırlık adım 1Soğan ve sarımsağı çok ince dilimler halinde kesin
  • Kremalı soğanlı makarna: lezzetli ve süper ucuz bir ilk yemek! - Hazırlık adım 2Bir tavaya biraz sıvı yağ ve bir parça tereyağı dökün. Ardından soğanı ve sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  • Kremalı soğanlı makarna: lezzetli ve süper ucuz bir ilk yemek! - Hazırlık adım 3Beyaz şarap ile deglaze edin ve alkolün buharlaşmasını bekleyin. Ardından 1 su bardağı su ekleyin ve sık sık karıştırarak 10 dakika (orta-yüksek ateşte) pişirmeye devam edin.
  • Kremalı soğanlı makarna: lezzetli ve süper ucuz bir ilk yemek! - Hazırlık adım 4Bu arada makarnayı bol tuzlu suda pişirin.
  • Kremalı soğanlı makarna: lezzetli ve süper ucuz bir ilk yemek! - Hazırlık adım 5Soğan piştiğinde krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra tavaya geri dökün ve taze krema ile karabiberi ekleyin.
  • Kremalı soğanlı makarna: lezzetli ve süper ucuz bir ilk yemek! - Hazırlık adım 6Krema koyulaşana kadar pişirmeye devam edin, ardından ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.
  • Kremalı soğanlı makarna: lezzetli ve süper ucuz bir ilk yemek! - Hazırlık adım 7Al dente makarnayı süzün, soğan sosuyla birlikte tavaya dökün ve hızlıca karıştırın.
  • Kremalı soğanlı makarna: lezzetli ve süper ucuz bir ilk yemek! - Hazırlık adım 8Servis edin ve üzerine karabiber serpin (eğer tercih ederseniz). Soğanlı kremalı makarna hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Kremalı soğanlı makarnayı saklayabilir miyim?

Evet. Hava geçirmez bir kapta buzdolabına koyun (en fazla 1 gün) ve yemeden önce tekrar kremamsı hale getirmek için bir tavada biraz suyla ezin.
Biz linguine kullandık ama siz mezzi rigatoni, pennoni, fusilli veya paccheri gibi kısa makarna şekillerini de tercih edebilirsiniz.
Beyaz soğan veya altın soğan kullanmanızı öneririz.
Tabii ki hazırlayabilirsiniz. Hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
Guanciale veya pastırma ekleyebilirsiniz. Bunları ayrı olarak kızartın ve makarnayı krema ile karıştırmadan önce ekleyin.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 665Kcal
  • Karbonhidrat: 63.8g
  • Toplam yağ: 31.2g
  • Az doymuş yağ: 18g
  • Protein: 17.3g
  • Lif: 3.4g
  • Şeker: 4.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (311g)

Pişirme ekipmanları

Ocak

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: