Menemen tarifi

Malzemeler

• • 2 orta boy domates
• • 1 orta boy kuru soğan
• • 2 yeşil tatlı biber ( acıda olur)
• • 3 yumurta
• • 1 çay kaşığı tuz
• • 1 çay kaşığı kimyon
• • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ

Benzer tarifler

Hava fritözünde fajita: kısa sürede lezzetli bir dolgu!

Hazırlık

• Ince dilimlenmiş tava koymak Soğan.
  Altın kadar yağda soğan ve yavru üzerine dökün.
• Peppers ikiye özlü bölünmüş ve çok ince dilimler halinde kesilir.
• Soğan eklenir biber pişirmek iken, bütün kavrulmuş devam edilecektir.
• Domatesleri rendeleyin ve katılır eklenen tuz domates çeker ve soğan suyu kadar pişirin.
• Yumurta ve yumurta ayrı meyveler aşağı sonları pişirildikten sonra karıştırılır.
• Otuz saniye pişirin.
• Kimyon serpin ve pişirildikten sonra tamamen sıcak servis edilir.