Patates çorbası

Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 8 bardak et suyu
• 2 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• karabiber
• tuz

ÜZERİ İÇİN :

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• nane

Hazırlık

• Kavrulmuş un ekleyerek soğan doğranır bir tencerede pişirdikten sonra yenilebilir kadar.
• Pembeleşince edilir devam ek edilir.et koymak, 20 dakika çıkarılır yağ koymak.
• Patates rondo ile kavurma işlemi için elimden tuzlu su kıyılır.
• Karabiber ve bir kenara alınır 6-7 dakika daha kaynama sütü ekleyerek karıştırın.
• Yanan yağın üzerine yerleştirilen tavaya Nane ve biber sadece hizmet, Yapabilirsiniz önce çorba döktü.
• Afiyet t basitçe isterseniz biber dökerek hizmet olsun.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları