Tavuklu güveç

Name: Tavuklu güveç
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: tr
Ingredients: 1 büyük tabak tavuk kalça but; 2 adet Adana patlıcanı; 6 adet büyük patates; 5 adet sivri biber; 1 avuç kıska soğan; 6 adet büyük domates; 100 g. tereyağ; Tuz; Karabiber; Toz kırmızı biber; Pul biber; Kekik

Ana yemekler

6 porsiyon

10 min

90 min

Çok kolay

vote now

Yemek tarifleri kitabıma ekleyin Arkadaşına bu tarifi gönder Tarif sahibine bir soru sorun Bu sayfayı yazdır

veya

Malzemeler

Kişi sayısı: 6

1 büyük tabak tavuk kalça but

2 adet Adana patlıcanı

6 adet büyük patates

5 adet sivri biber

1 avuç kıska soğan

6 adet büyük domates

100 g. tereyağ

Tuz

Karabiber

Toz kırmızı biber

Pul biber

Kekik

Hazırlık

Kalça ama haşlanmış tavuk altına yerleştirilen ve tuz serpilir.
Göğüs üzerine yerleştirilir kesilir.
Soyulmuş soğan Bir tutam üzerine serpilir.
Kıyılmış patlıcan küpler ve tuzlu su gözaltına eklendi edilir.
Kıyılmış patlıcan ve biber ilave edilir.
Büyücek küpler halinde kesilmiş patates ilave edildi.
Biber tozu, kekik, kırmızı biber Tuz, biber silkeledi.
Domates soyulmuş.
Bir tavada Placeres patates tamamen kapatmak için.
Ince dilimler halinde kesilmiş tereyağını koyun.
1.5 saat 200 derecede ısıtılmış fırında pişmiş güveç ile kağıt imzaladı.