Tencere kebabi

Malzemeler

• 1/2 kg kuşbaşı et
• 2 adet domates
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• karabiber
• pul biber

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Isınmış yağ küpler halinde et çekiyor ve su kadar pişirin.
• Et suyu çekiyor ile ince doğranmış soğan ekleyin.
• Soğan yumuşayana sonra, rendelenmiş domates ve salça ekleyin.
• 5-10 dakika için karıştırın. Kaynar su 3 bardak karıştırın.
• Ihale et biraz hummalı ısı kadar pişirin.
• Küpler halinde patates kesin ve et ekleyin.
• Tuz ve baharat ilave edin ve patates yumuşayıncaya kadar pişirin.