Tavuklu kapama

Malzemeler

• arzu edilen miktarda tavuk but
• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• biraz biber (1-2 tane)
• 1 adet sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber
• kekik
• 2 kaşık zeytinyağı
• 1 adet defne yaprağı

rengi için :

• biraz domates püresi

Hazırlık

• Bir tavada ince bir yağ koyun ve soğan doĝradıĝ pişirin.
  Biber karıştırın kavurmaya devam edin.
• Soğan atmak için ezilmiş sarımsak karıştırın.
• Domates püresi (salçası istediğiniz kat) ve biraz kızartın.
• Kaynar su yaklaşık 5-6 bardak ekleyin.
  Baharat ekleyin.
• Su kaynamaya başlar ve güzelce pişirilir karıştırın.
• Sizin süzdüĝ pirinç tepsi yıkayın ve bir pişirme üzerine boşaltın.
  Pişmiş pirinç hakkında yerleştirin.
• 2.5 su bardağı tavuk bacağı ekleyin.
  Önceden sabit 15-20 dakika 200 derece fırında. Pişirme Dakika.
  Yoğurt olarak anılacaktır sonraki servis yapabilirsiniz ekleyin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları