Tavuk kapama - 7 kasım 2012

Malzemeler

• 5 su bardağı su
• Tavuk
• Pirinç
• Kıyılmış soğan
• Tereyağı
• Zeytinyağı
• Domates salçası
• Tuz
• Biber
• Zeytin baharat
• Tatlı
• 3 su bardağı tavuk suyu

Hazırlık

• İlk kaynatın su 5 bardak tavuk yumuşayana kadar.
  Yarım saat sıcak su ile pirinç Soaking.
• Sote Eğer pirinç tencereye koyun yumuşayana kadar tereyağı ve zeytinyağı Soğanı doğranmış.
  Bunun üzerine domates salçası ekleyin.
• Pirinci ekleyin ve yıkama suyunu boşaltmak kadar 4-5 dakika pişirin.
  Tuz ve biber ilave edin.
• Senin ayrı bir kapta yağ ve tecrübeli zeytin baharatlar ile tavuk karıştırın.
• Eğer kızartma pirinç konteyner fırın koymak yerde Yaymak.
  Dizin üzerinde baharatlar ile tavuk tatlandırmak. Tereyağı 5-6 küçük parça, tavuk koymak.
• Tavuk suyu 3 bardak koyun ve su 160 derece fırında çekene kadar pişirin.
• Fırından çıkarın ve tamamen çekilmesinden sonra sıcak su hizmet vermektedir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları