Tavuku&sütlü patates çorbasi

Name: Tavuku&sütlü patates çorbasi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 çorba kaşığı tereyağı; 2 tepeleme çorba kaşığı un; 1+1/2 su bardağı süt; 4 su bardağı su; -2 adet patates; 1 küçük kase didiklenmiş tavuk; tuz; varsa tavuk suyu; ince kıyılmış maydanoz

vote now

Ana yemekler

1 porsiyon

Çok kolay

30 min

Malzemeler

2 çorba kaşığı tereyağı
2 tepeleme çorba kaşığı un
1+1/2 su bardağı süt
4 su bardağı su
2 adet patates
1 küçük kase didiklenmiş tavuk
tuz
varsa tavuk suyu
ince kıyılmış maydanoz

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Öncelikle 2 adet ortaboz patatesimizin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayıp az bir suyun içerisinde iyice pişene kadar haşlıyoruz.Patateslerimiz haşlandıktan sonra tereyağını başka bir tencereye alıp eritiyoruz içerisine unumuzuda ilave edip hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz.kavrulan unumuzun içerisine azar azar suyumuzu ve sütümüzüde ekleyip topaklanmasını engellemek için karıştırıyoruz daha sonradan haşladığımız patateslerimizi,tavuklarımızı,tavuk suyumuzu ve tuzumuzuda ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.k
Aynadıktan sonrada bir beş dakika kadar kısık ateşte yine karıştırarak çorbamızı pişiriyoruz.
Servis yapacağımız zaman üzerine ince kıyılmış maydanozla servis yapıyoruz.Öyleki bence maydanoz bu çorbaya çok yakışıyor. Denemek isteyen arkadaşlarıma lezzeti garantimdir.

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Bu tarifin fotoğrafını yayınlayın.

AAnalikizlihertelden

Yorumlar

Bu tarifi not alın:

Henüz yorum yok!