Yumurtalı pırasa kavurması

Hazırlık

• İnce seçilen pırasa ve pirzola ve birçok yıkanır suyu.
• Tencere küçük bitkisel yağ ve domates sosu düşük ısı kavrulur koymak.
• Uzer pırasa eklenir yıkanmıştır.
• Tencer kapağı kapalı ve pişirilir.dah kadar pırasa ve sote simmered edilir.
• Pırasa tuz, karabiber ve biraz kırmızı biber 2 yumurta ve karistirilir sonra.
• Uzer kırılacak ve yeniden pot kapak kapatılır ve yumurta pişer kadar bekleyin.