Pırasa temizleyin, biz kesme uzunluğu ve ince bir ortam (yarım ay) biz soğan ekleyin ve pişirin kadar azalır.
Su sönene kadar mantar ve pırasa ince SOGANLI yüksek ateş doğranmış ekleyin, biz kasıp kavuran olurdu.
Biz tuz ve biber ile tatlandiriy. Serin olacak. Biz hem puf böreği ve şal uzunluğunda sarılmış harç sürücü. Kaç saat, buzdolabı bir gün önce veya bir gün sonra hazirliyip en iyi bira sarısı kadar devam ederse veya bekletdik cörekot sonra susam serpin.
Biz kalın yağ rulo sayfasını 1 cm kesmek için bıçak koyun ve altın kahverengi olana kadar tepsiyi koydu 200 ° C'ye entendre fırın (yaklaşık 30 dk.)